Salmon asap dan souffle fromage frais
Makanan pembuka Sangat Mudah 20 min 15 min
Bahan-bahan: 80 g mentega 70 g tepung terigu 25 cl susu garam merica 5 butir telur 2 iris salmon asap 150 g fromage frais Adas cincang
Masakan Eropa
560 resep
Tapenade cepat dengan buah zaitun hitam
Hidangan pembuka Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 250 g buah zaitun hitam yang sudah diadu 30 g caper 60 g fillet ikan teri dalam minyak zaitun 10 cl minyak zaitun 1 sendok teh. merica jus dari 1/2...
Telur rebus dengan kaviar
Makanan pembuka Sangat Mudah 2 min 3 min
Bahan-bahan: 1 butir telur Air (untuk memasak) 1 hingga 2 sendok kaviar mutiara
Pai raclette
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 35 min
Bahan-bahan: 2 adonan puff pastry 500 g kentang 1 bawang bombay 5 sdm krim ganda 6 iris keju raclette (minimal) 6 iris daging dingin (minimal) 1 kuning telur...
Galette des rois kamboja (bebas gluten)
Hidangan penutup Sangat Mudah 10 min 25 min
Bahan-bahan: 2 kue puff bebas gluten 200g bubuk almond 80g gula tebu 35g tepung maizena 1 sejumput garam 20 cl krim almond 1 tutup botol rum 3 sendok makan susu...
Crepes marmer vanila dan cokelat
Camilan Sangat Mudah 30 min 3 min
Bahan-bahan: 250 g tepung terigu 1 sejumput garam 80 gram gula kastor 4 butir telur 2 sendok teh ekstrak vanili 2 sdm. minyak 50 cl susu 2 sdm bubuk kakao pahit...
Galet soba dengan keju raclette
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 5 min
Bahan-bahan: Untuk bawang bombay : 1 sendok teh. mentega 1/4 bawang bombay Untuk galet : 1 sdt. mentega 1 panekuk soba 1/2 kentang yang sudah dimasak 2 iris...
Pancake soba italia
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: Untuk bawang bombay : 1 sendok teh. mentega 1/4 bawang bombay Untuk galet : 1 sdt. mentega 1 panekuk soba 2 sdm. saus pesto 4 iris mozzarella...
Pancake soba dengan bayam, ham, dan keju kambing
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: Untuk bawang bombay : 1 sendok teh. mentega 1/4 bawang bombay Untuk galet : 1 sdt. mentega 1 panekuk soba 1 potong ham 100 g bayam yang sudah...
Galette keju kambing dan bayam
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: Untuk bawang bombay : 1 sendok teh. mentega 1/4 bawang bombay Untuk galet : 1 sdt. mentega 1 panekuk soba 100 g bayam yang sudah dimasak (atau 250...
Burger raclette
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 1 roti burger 1 iris keju raclette 1 potong pancetta 1 lembar daun selada Untuk sausnya : 1 sendok teh. crème fraîche 1 sendok teh. merica 1...
Saus caesar buatan sendiri
Pendamping Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 1 sendok teh. mustard Garam 1 sendok teh saus Worcestershire 1 buah lemon merica 10 cl minyak zaitun 15 g keju parmesan (parut) 1 butir telur
Gnocchi ubi jalar (gnocchi mudah)
Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 20 min
Bahan-bahan: 600 gr ubi jalar (1 buah kentang besar) 340 gr tepung terigu (gandum atau bebas gluten) garam merica pala (saus pesto) keju parut
Burger ala italia: saus pesto, tomat kering, mozzarella
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 10 min
Bahan-bahan: 1 roti burger 1 sdm. saus pesto 3 buah tomat kering 1 potong pancetta 1 sdm. minyak zaitun 1 steak cincang merica garam 1 iris mozzarella 1 lembar...
Selai susu - dulce de leche
Pendamping Sangat Mudah 1 min 2 jam
Bahan-bahan: 1 kaleng susu kental manis
Tagliatelle dengan salmon asap dan adas manis
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 100g tagliatelle segar (atau pasta lainnya) 60 gram salmon asap (2 iris) 5 cl krim segar 1 sendok teh minyak zaitun 1 bawang merah dill
Alfajores - roti pendek argentina dengan selai susu dan kelapa
Camilan Sangat Mudah 25 min 10 min
Bahan-bahan: Untuk 13 kue : 150 g tepung terigu 200 g tepung jagung 2 sendok teh baking powder 2 kuning telur 2 sdt ekstrak vanili 100g gula pasir 150g mentega...
Brownies lemon
Camilan Sangat Mudah 10 min 30 min
Bahan-bahan: 200 g gula pasir kulit dari 2 buah lemon 4 butir telur 40 ml jus lemon (jus dari 1 buah lemon) 180 g tepung terigu 1 sejumput garam 220 g mentega...
Carbonnade flemish buatan sendiri
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 4 jam
Bahan-bahan: 50 g mentega 1 kg betis sapi 50 g tepung terigu 3 bawang bombay garam merica 1 buket garni 75 cl bir hitam 2 sdm. vergeoise coklat 100 g roti jahe...
Torta caprese fondante
Camilan Sangat Mudah 10 min 30 min
Bahan-bahan: 200 g cokelat pencuci mulut berwarna gelap 150 g mentega 200g bubuk almond 50g gula halus 40g gula pasir 5 butir telur
Pasta tuna yang mudah
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 13 min
Bahan-bahan: 200 g pasta 1 sdm. minyak zaitun 1/2 bawang merah 1 kaleng tuna alami 1 siung bawang putih 15 cl krim segar garam merica 30 g keju Emmental parut...
Chiacchiere di carnevale - bugnes panggang italia
Camilan Mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: 1 butir telur 1 sendok teh. minuman keras adas manis 1 sendok teh. gula 1 sdm. minyak bunga matahari kulit lemon (1/2 buah lemon) 1 sejumput garam...
Hummus bit
Hidangan pembuka Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 250 g buncis yang sudah dimasak 1 buah bit yang sudah dimasak jus dari 1/2 lemon Peterseli Garam Merica 1 sendok teh. tahini 1 siung bawang putih
Pasta dengan chorizo
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 35 min
Bahan-bahan: 125 g chorizo 1 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 1/2 merica 400 gram bubur tomat cincang 1 genggam peterseli (sekitar 5 g) 5 cl krim 200 g pasta