Soufflé salmon asap dengan keju krim
Makanan pembuka Sangat mudah 20 min 15 min
Bahan-bahan: 80 g mentega 70 g tepung terigu 25 cl susu Garam Merica 5 butir telur 2 lembar salmon asap 150 g keju krim Adas sowa, cincang halus
Masakan Eropa
560 resep
Tapenade zaitun hitam praktis
Camilan pesta Sangat mudah 5 min
Bahan-bahan: 250 g zaitun hitam tanpa biji 30 g kapari 60 g fillet ikan teri dalam minyak zaitun 100 ml minyak zaitun 1 sdt merica Jus dari 1/2 buah lemon
Telur Setengah Matang dengan Kaviar
Makanan pembuka Sangat mudah 2 min 3 min
Bahan-bahan: 1 butir telur Air (untuk merebus) 1–2 sendok kaviar
Pai raclette
Hidangan utama Sangat mudah 15 min 35 min
Bahan-bahan: 2 lembar kulit pastri berlapis 500 g kentang 1 bawang bombai 5 sdm krim kental Minimal 6 lembar keju raclette Minimal 6 lembar daging olahan 1...
Galette des Rois Frangipane Bebas Gluten
Hidangan penutup Sangat mudah 10 min 25 min
Bahan-bahan: 2 lembar adonan puff pastry bebas gluten 200 g bubuk almond 80 g gula tebu 35 g tepung maizena (pati jagung) 1 sejumput garam 20 cl krim almond 1...
Crepes marmer vanila dan cokelat
Camilan Sangat mudah 30 min 3 min
Bahan-bahan: 250 g tepung terigu 1 sejumput garam 80 g gula pasir 4 butir telur 2 sdt ekstrak vanila 2 sdm minyak 500 ml susu 2 sdm bubuk kakao tanpa pemanis...
Galette gandum kuda dengan keju raclette
Hidangan utama Sangat mudah 15 min 5 min
Bahan-bahan: Untuk bawang bombai : 1 sendok teh mentega 1/4 bawang bombai Untuk galette : 1 sendok teh mentega 1 galette gandum kuda 1/2 kentang matang 2 lembar...
Galette soba ala italia
Hidangan utama Sangat mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: Untuk bawang bombai : 1 sdt mentega 1/4 bawang bombai Untuk galette : 1 sdt mentega 1 galette soba 2 sdm saus pesto 4 iris mozzarella (sekitar 1/2...
Galette soba dengan bayam, ham, dan keju kambing
Hidangan utama Sangat mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: Untuk bawang bombay: 1 sdt mentega 1/4 bawang bombay Untuk galette: 1 sdt mentega 1 galette soba 1 lembar ham 100 g bayam matang (atau 250 g bayam...
Galette soba dengan keju kambing dan bayam
Hidangan utama Sangat mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: Untuk bawang bombay: 1 sdt mentega 1/4 bawang bombay Untuk galette: 1 sdt mentega 1 galette soba 100 g bayam matang (atau 250 g bayam segar) 4 iris...
Burger keju raclette
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 1 roti burger 1 lembar keju raclette 1 potong pancetta 1 lembar daun selada Untuk saus: 1 sdm crème fraîche 1 sdt merica 1 sejumput garam Untuk...
Saus caesar rumahan
Pendamping Sangat mudah 5 min
Bahan-bahan: 1 sdt mustard Garam 1 sdt saus Worcestershire 1 buah lemon Merica 10 cl minyak zaitun 15 g keju parmesan parut 1 butir telur
Gnocchi ubi jalar (resep gnocchi mudah)
Hidangan utama Sangat mudah 20 min 20 min
Bahan-bahan: 600 g ubi jalar (1 buah ubi jalar besar) 340 g tepung (terigu atau bebas gluten) garam merica pala (saus pesto) keju parut
Burger Italia dengan saus pesto, tomat kering, dan mozzarella
Hidangan utama Sangat mudah 5 min 10 min
Bahan-bahan: 1 roti burger 1 sdm saus pesto 3 buah tomat kering 1 lembar pancetta 1 sdm minyak zaitun 1 patty daging sapi giling Merica secukupnya Garam...
Selai susu (dulce de leche)
Pendamping Sangat mudah 1 min 2 jam
Bahan-bahan: 1 kaleng susu kental manis
Tagliatelle dengan salmon asap dan adas sowa
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 100 g tagliatelle segar (atau pasta lainnya) 60 g salmon asap (2 iris) 5 cl crème fraîche 1 sdt minyak zaitun 1 bawang merah Adas sowa
Alfajores: kue kering Argentina dengan dulce de leche dan kelapa
Camilan Sangat mudah 25 min 10 min
Bahan-bahan: Untuk 13 kue: 150 g tepung terigu 200 g tepung maizena 2 sdt baking powder 2 kuning telur 2 sdt ekstrak vanila 100 g gula pasir 150 g mentega lunak...
Brownies lemon
Camilan Sangat mudah 10 min 30 min
Bahan-bahan: 200 g gula pasir kulit parut dari 2 buah lemon 4 butir telur 40 ml jus lemon (dari 1 buah lemon) 180 g tepung terigu 1 sejumput garam 220 g mentega...
Carbonnade flamande: semur daging sapi khas Flandria
Hidangan utama Sangat mudah 15 min 4 jam
Bahan-bahan: 50 g mentega 1 kg daging sengkel sapi 50 g tepung terigu 3 bawang bombai Garam secukupnya Merica secukupnya 1 ikat herba aromatik (bouquet garni)...
Torta caprese lumer
Camilan Sangat mudah 10 min 30 min
Bahan-bahan: 200 g cokelat hitam untuk dessert 150 g mentega 200 g bubuk almond 50 g gula halus 40 g gula pasir 5 butir telur
Pasta tuna mudah
Hidangan utama Sangat mudah 10 min 13 min
Bahan-bahan: 200 g pasta 1 sdm minyak zaitun 1/2 bawang merah 1 kaleng tuna dalam air, tiriskan 1 siung bawang putih 150 ml krim Garam secukupnya Merica...
Chiacchiere di carnevale – bugnes italia panggang
Camilan Mudah 15 min 10 min
Bahan-bahan: 1 butir telur 1 sdm. minuman beralkohol rasa adas manis 1 sdm. gula 1 sdm. minyak bunga matahari parutan kulit 1/2 buah lemon 1 sejumput garam 140...
Hummus bit
Camilan pesta Sangat mudah 5 min
Bahan-bahan: 250 g buncis matang 1 buah bit matang Jus dari 1/2 buah lemon Peterseli Garam Merica 1 sdm tahini 1 siung bawang putih
Pasta dengan chorizo
Hidangan utama Sangat mudah 5 min 35 min
Bahan-bahan: 125 g chorizo 1 siung bawang putih 1/2 bawang bombai 1/2 paprika 400 g tomat cincang 1 genggam peterseli (sekitar 5 g) 5 cl krim 200 g pasta