Panna cotta dengan coulis buah beri

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat mudah
5 h 31 m
326 Kcal

Panna cotta adalah hidangan penutup yang sangat mudah dibuat dan cocok untuk berbagai suasana: hidangan penutup yang segar dan santai untuk makan siang sehari-hari, tetapi juga hidangan penutup istimewa untuk melengkapi menu perayaan. Cara membuat panna cotta buah beri ini sangat sederhana. Anda hanya perlu sedikit bersabar karena panna cotta harus didinginkan selama sekitar 5 jam di lemari es hingga mengeras. Jika Anda tidak menyukai buah beri, kunjungi situs kami untuk menemukan berbagai alternatif lain untuk membuat hidangan penutup lembut yang lezat ini.

Bahan-bahan

4

Untuk coulis buah beri:

Bahan

  • Mangkuk
  • Panci kecil
  • Gelas saji kecil

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu tunggu5 h 20 m
Waktu memasak6 min
  • Panna cotta dengan coulis buah beri - Persiapan langkah 1Tempatkan gelatin dalam mangkuk berisi air dingin dan biarkan terendam.
  • Panna cotta dengan coulis buah beri - Persiapan langkah 2Panaskan susu, krim segar, vanila dan gula dalam panci.
  • Panna cotta dengan coulis buah beri - Persiapan langkah 3Segera setelah campuran mendidih, angkat panci dari api dan tambahkan gelatin yang sudah diperas dan dikeringkan. Kemudian aduk rata.
  • Panna cotta dengan coulis buah beri - Persiapan langkah 4Sekarang tuangkan campuran tersebut ke dalam gelas saji dan diamkan panna cotta di dalam lemari es setidaknya selama 5 jam.
  • Panna cotta dengan coulis buah beri - Persiapan langkah 5Siapkan coulis buah beri:
    Masukkan selai buah beri ke dalam mangkuk kecil, lalu tambahkan air. Panaskan dalam microwave selama 45 detik. Terakhir, saring untuk membuang biji atau ampasnya.
  • Panna cotta dengan coulis buah beri - Persiapan langkah 6Keluarkan gelas-gelas panna cotta dari lemari es, lalu hias dengan coulis buah beri. Panna cotta siap disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara menghias panna cotta?

Selain coulis, Anda juga bisa menambahkan buah beri segar sebagai hiasan.
Panna cotta dapat disimpan selama 3–4 hari di lemari es, dalam wadah tertutup atau ditutup dengan plastik pembungkus makanan. Sebaiknya tambahkan coulis sesaat sebelum disajikan.
Di situs kami, Anda dapat menemukan banyak variasi panna cotta. Cobalah panna cotta pistachio, raspberry, buah ara, mangga, aprikot, dan masih banyak lagi.
Untuk membuat panna cotta vegan, ganti susu sapi dan krim dengan susu kedelai dan santan. Ganti gelatin dengan agar-agar. Di situs kami, Anda juga bisa menemukan resep panna cotta mangga vegan yang lezat. Yuk, coba resepnya!
Tentu saja. Penggunaan polong vanila akan memberikan aroma yang lebih kuat pada panna cotta Anda.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 326Kcal
  • Karbohidrat: 26.5g
  • Lemak total: 21.4g
  • Lemak jenuh: 15g
  • Protein: 5.2g
  • Serat: 1.7g
  • Gula: 26.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (192g)

Peralatan masak

Kompor

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: