Gianduja buatan sendiri, resep italia yang sangat mudah dan cocok dinikmati dengan kopi!
pilih sekarang
Hari ini kami ingin memperkenalkan Anda pada sepupu praline dari Italia: dan ya, para pecinta hazelnut, Anda akan dimanjakan dengan produk yang luar biasa ini. Sangat mudah dibuat, dan merupakan teman yang sempurna untuk rehat kopi/teh Anda. Kami akan membiarkan Anda menemukan resep Gianduja kami yang mendetail, dan yang terpenting, Anda akan mendapatkan hadiah :-)
Bahan-bahan
4
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu tunggu40 min
Waktu memasak10 min
Letakkan hazelnut di atas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C selama 10 menit.
Keluarkan hazelnut dan biarkan hingga dingin sebelum membuang kulitnya dengan menggulungnya di bawah tangan Anda. Anda juga dapat memasukkannya ke dalam saringan dan mengocok saringan hingga sebagian besar kulitnya terkelupas.
Lelehkan cokelat. Potong hazelnut dengan alat pencacah. Tambahkan gula halus dan aduk hingga menjadi pasta cair. Tambahkan cokelat dan aduk lagi.
Setelah adonan kalis, pindahkan ke cetakan atau loyang dan potong. Tempatkan di tempat yang sejuk setidaknya selama 30 menit untuk mengeras.
Buka cetakan dan nikmati dengan kopi yang enak ;-)
FAQ ❓
Dari mana Gianduja berasal?
Gianduja adalah makanan khas Italia dari wilayah Piedmont, yang dikenal dengan hazelnut berkualitas tinggi.
Dapatkah kacang lain digunakan sebagai pengganti hazelnut dalam resep ini?
Ya, Anda dapat mencoba kacang lain seperti almond, tetapi ini akan mengubah rasa dan tekstur Gianduja.
Bagaimana cara menyimpan Gianduja buatan sendiri?
Gianduja dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es selama beberapa minggu.
Apakah mungkin membuat Gianduja lebih manis?
Ya, Anda dapat menyesuaikan jumlah gula halus sesuai selera untuk mendapatkan rasa yang lebih manis.
Dapatkah saya menggunakan cokelat hitam sebagai pengganti cokelat susu?
Tentu saja, cokelat hitam akan memberikan rasa yang lebih pekat dan tidak terlalu manis pada Gianduja, sangat cocok untuk para pecinta cokelat.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 382Kcal
- Carbo: 34.3g
- Lemak total: 23.7g
- Lemak jenuh: 6g
- Protein: 6g
- Serat: 2.4g
- Gula: 32g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (69g)
Peralatan masak
Blender
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Roti ala tiramisu, hidangan penutup italia yang sempurna dalam porsi mini untuk dinikmati bersama kopi anda!
Croissant yang sangat lezat dan sangat mudah. kombinasi sempurna antara croissant dan kue!
Bayam dan ricotta malfatti, resep pasta buatan sendiri yang mudah dan tidak perlu diuleni
Saus lada buatan sendiri: lembut, harum, dan sangat mudah!
Saus mangga buatan sendiri: bumbu asam manis khas india yang cocok untuk segala hal
Pasta dengan ricotta dan lemon, hidangan pertama yang lembut dan sangat mudah disiapkan!
Kopi irlandia (kopi dengan wiski dan krim kocok)
Burger buatan sendiri yang cepat dan mudah
Bagaimana cara membuat skyr buatan sendiri? resep yang mudah dan ekonomis!
Bagaimana cara membuat remah roti panko jepang buatan sendiri? resep yang mudah dan ekonomis
Cokelat panas buatan sendiri: resep mudah untuk mendapatkan cokelat yang kental, berkilau, dan lembut
Ikan kod yang dipanggang dengan mudah (cocok untuk ide makan malam!)
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini