Adonan crêpe dengan bir lager
pilih sekarang
Ingin membuat crêpe yang lebih ringan? Coba resep crêpe dengan bir ini! Tanpa susu, cukup gunakan minuman berkarbonasi ini sebagai gantinya. Crêpe-nya lembut, mudah dicerna, dan dijamin bebas laktosa ;-) Resep ini sangat mudah dibuat, apalagi semua langkahnya dijelaskan satu per satu di bawah ini. Ada teks, foto, dan video yang bisa Anda ikuti untuk membuat crêpe dengan mudah. Yuk, mulai!
Bahan-bahan
10
Bahan
- 1 pengocok
- plastik wrap
- 1 wajan
- 1 spatula
- 1 tisu dapur
Persiapan
Persiapan5 min
Waktu tunggu30 min
Waktu memasak4 min
Campur telur, gula, dan garam. Tambahkan ekstrak vanila serta bir, lalu aduk rata.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tutup mangkuk dengan plastik wrap, lalu dinginkan selama 30 menit.
Panaskan wajan, lalu olesi permukaannya dengan tisu dapur yang dibasahi minyak sayur. Tuang setengah sendok sayur adonan, lalu ratakan dengan memiringkan wajan.
Balik crêpe dengan spatula saat pinggirannya mulai terlepas dari wajan, atau balikkan dengan gerakan melemparnya ke udara! Masak sisi lainnya, lalu ulangi langkah yang sama dengan sisa adonan.
Crêpe siap disajikan! Anda tinggal menambahkan selai, gula, atau selai oles sebagai isian ;-)
FAQ ❓
Mengapa menggunakan bir dalam adonan crêpe?
Bir membuat crêpe lebih ringan dan lembut, sekaligus menggantikan susu sehingga cocok untuk versi bebas laktosa.
Bisakah menggunakan jenis bir lain untuk resep ini?
Ya, Anda bisa mencoba berbagai jenis bir, tetapi bir lager direkomendasikan agar rasanya seimbang.
Berapa lama adonan crêpe bisa disimpan di lemari es?
Adonan crêpe bisa disimpan di lemari es hingga 48 jam, tetapi sebaiknya segera digunakan agar teksturnya tetap optimal.
Apa pelengkap terbaik untuk crêpe bir ini?
Crêpe ini cocok disajikan dengan isian manis seperti selai, gula, atau selai oles. Anda juga bisa mencoba isian gurih.
Apakah resep ini cocok untuk orang yang alergi gluten?
Tidak. Resep ini mengandung tepung terigu, tetapi Anda bisa menggantinya dengan tepung bebas gluten.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 90Kcal
- Karbohidrat: 13.2g
- Lemak total: 2.2g
- Lemak jenuh: 0.4g
- Protein: 3g
- Serat: 0.6g
- Gula: 3.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (44g)
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Panekuk daun bawang cina (scallion pancakes)
Resep adonan crepe yang mudah dan cepat
Adonan crêpe pastis
Empanada tuna dengan kulit buatan sendiri
Pastela maroko tradisional dengan kulit brick, ayam, dan rempah
Es krim pisang vegan rasa cookie dough yang mudah dibuat
Bunga zucchini goreng, resep adonan dengan air soda
Pancake jepang yang lembut dan mengembang
Baghrir, panekuk maroko berlubang seribu
Tagliatelle crepe dengan cokelat dan selai kacang
Pancake protein dengan whey, camilan sempurna sebelum olahraga!
Samosa krep isi apel karamel
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini