Saus putih ala ikea

pilih sekarang
Pendamping
Sangat Mudah
15 min
129 Kcal

Pernah bertanya-tanya bagaimana cara membuat saus putih IKEA yang terkenal? Semua jawabannya ada di sini. Kini, Anda bisa menyajikan hidangan favorit dengan saus yang lezat ini! :)

Bahan-bahan

4

Persiapan

Persiapan5 min
Waktu memasak10 min
  • Saus putih ala IKEA - Persiapan langkah 1Lelehkan mentega dalam wajan, lalu masukkan tepung. Aduk dan masak selama 2 menit.
  • Saus putih ala IKEA - Persiapan langkah 2Tambahkan kaldu hangat dan aduk hingga mengental.
  • Saus putih ala IKEA - Persiapan langkah 3Masukkan crème fraîche (atau krim), kecap asin, dan mustard. Masak selama 5 menit lagi.
  • Saus putih ala IKEA - Persiapan langkah 4Saus siap disajikan! Lezat untuk menemani bakso IKEA yang terkenal, steak sirloin, berbagai jenis daging lainnya, atau bahkan ikan.

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Apa rahasia di balik cita rasa khas saus putih IKEA?

Rahasianya terletak pada perpaduan bahan seperti crème fraîche dan kecap asin, yang menghasilkan cita rasa unik dan tekstur lembut.
Ya, Anda bisa mengganti mentega dengan margarin vegan dan crème fraîche dengan alternatif nabati, seperti krim kacang mete atau krim kedelai.
Saus putih dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.
Saus ini cocok disajikan dengan bakso, steak sirloin, ayam, ikan, dan sayuran kukus.
Ya, Anda bisa menggunakan tepung maizena sebagai pengganti tepung terigu untuk mengentalkan saus, meskipun teksturnya mungkin sedikit berbeda.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 129Kcal
  • Carbo: 7.7g
  • Lemak total: 9g
  • Lemak jenuh: 5.6g
  • Protein: 3.2g
  • Serat: 1.7g
  • Gula: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (136g)

Atribut

Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: