Saus caesar buatan sendiri
pilih sekarang
Inilah resep untuk saus Caesar yang terkenal. Saus ini digunakan dalam salad dengan nama yang sama, tetapi juga dapat dinikmati dengan berbagai makanan lain seperti ayam, pasta, atau keripik celup.
Bahan-bahan
4
Bahan
- Blender tangan
Persiapan
Dengan menggunakan blender, campurkan mustard, garam, saus Worcesterschire, air jeruk nipis, dan merica.
Tambahkan minyak zaitun sedikit demi sedikit sambil terus memblender.
Jika teksturnya sudah kental, tambahkan parutan parmesan dan telur utuh, lalu aduk lagi.
Sudah siap untuk digunakan! Anda dapat menggunakannya untuk menghias salad Caesar Anda!
FAQ ❓
Variasi apa saja yang tersedia pada saus Caesar?
Anda dapat menambahkan bahan-bahan seperti bawang putih, ikan teri atau rempah segar untuk membuat saus Caesar sesuai selera Anda.
Bagaimana cara menyimpan saus Caesar buatan sendiri?
Kami merekomendasikan untuk menyimpan saus Caesar Anda dalam wadah kedap udara di dalam lemari es, di mana saus ini dapat bertahan hingga satu minggu.
Apakah saus Caesar dapat dibuat sebelumnya?
Ya, Anda dapat membuat saus Caesar terlebih dahulu, sehingga cita rasanya dapat tercampur dan semakin kuat.
Apakah saus Caesar cocok untuk orang yang alergi telur?
Tidak, resep ini mengandung satu butir telur. Untuk alternatif bebas telur, Anda dapat mencoba bahan pengganti seperti yoghurt atau mayones nabati.
Dari mana saus Caesar berasal?
Saus Caesar diciptakan pada tahun 1920-an oleh seorang pemilik restoran Italia bernama Caesar Cardini, yang menemukan resepnya di Tijuana, Meksiko.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 255Kcal
- Carbo: 1.6g
- Lemak total: 25.3g
- Lemak jenuh: 4.2g
- Protein: 3.5g
- Serat: 1.1g
- Gula: 1.3g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (72g)
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini