Pai raclette
Tahun ini, untuk menyambut Tiga Orang Majus di Epiphany, kami membuat galette... raclette! Jika Anda pencinta keju, Anda akan dimanjakan dengan resep ini yang renyah dan lumer di mulut. Dan jika Anda tidak memiliki mesin raclette, berikut ini adalah persiapan yang akan memungkinkan Anda untuk menikmati cita rasa yang sangat istimewa dari hidangan simbolis ini selama musim dingin! Keluarkan kentang, daging dingin, keju raclette, dan puff pastry, lalu ikuti petunjuk langkah demi langkah dalam resep buatan sendiri.
Bahan-bahan
Bahan
- sikat
- pengupas
Persiapan
Kupas dan iris tipis kentang mentah dan bawang bombay.
Letakkan puff pastry di atas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Oleskan sekitar 2 sendok makan krim ganda di atasnya, sisakan pinggirannya.
Letakkan irisan kentang di atasnya, diikuti dengan irisan raclette dan bawang bombay. Letakkan kentang di atasnya lagi, diikuti dengan charcuterie.
Oleskan sekitar 3 sendok makan krim ganda di atasnya dan bumbui sesuai selera. Basahi bagian pinggir pastri.
Tutupi dengan puff pastry dan tutup bagian tepinya. Olesi dengan kuning telur dan hias.
Panggang selama 35 menit pada suhu 180°C.
Semua siap!
Pengamatan
Anda dapat menambahkan raclette dan charcuterie sebanyak yang Anda suka!
Memasak kentang: Kentang ditempatkan mentah di dalam galet. Kentang akan matang sempurna selama 35 menit di dalam oven dengan suhu 180°C. Kami membuat resep ini beberapa kali untuk memastikannya.
Nutrisi
- Carbo: 35.5g
- Lemak total: 35.5g
- Lemak jenuh: 22.5g
- Protein: 14.5g
- Serat: 2.1g
- Gula: 2.5g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 21
Peralatan masak
Atribut
Petitchef_ID
Beri nilai resep ini