Pai raclette

Bahan-bahan

• 2 lembar kulit pastri berlapis
• 500 g kentang
• 1 bawang bombai
• 5 sdm krim kental
• Minimal 6 lembar keju raclette
• Minimal 6 lembar daging olahan
• 1 kuning telur
• Merica

Bahan

• kuas
• pengupas sayuran

Persiapan

• Kupas kentang dan bawang bombai, lalu iris tipis-tipis selagi masih mentah.
• Letakkan selembar kulit pastri berlapis di atas loyang yang dialasi kertas roti. Oleskan sekitar 2 sendok makan krim kental di atasnya, sisakan bagian pinggir.
  
• Susun irisan kentang di atasnya, lalu tambahkan irisan keju raclette dan bawang bombai. Susun kembali irisan kentang, lalu tambahkan daging olahan.
• Oleskan sekitar 3 sendok makan krim kental di atasnya, lalu bumbui sesuai selera. Basahi pinggiran kulit pastri.
  
• Tutup dengan lembar kulit pastri berlapis yang kedua, lalu rekatkan pinggirannya. Olesi permukaannya dengan kuning telur dan hias sesuai selera.
• Panggang selama 35 menit pada suhu 180°C.
  
• Pai raclette siap disajikan!

Pengamatan

Anda dapat menambahkan keju raclette dan daging olahan sebanyak yang diinginkan!

Memasak kentang: Kentang dimasukkan ke dalam pai dalam keadaan mentah. Kentang akan matang sempurna setelah dipanggang selama 35 menit pada suhu 180°C. Kami sudah mencoba resep ini beberapa kali untuk memastikannya.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini