Torta caprese fondante

pilih sekarang
Camilan
Sangat Mudah
40 min
520 Kcal

Pergilah ke pulau Capri di Italia untuk menemukan Torta Caprese yang lezat ini! Ini adalah hidangan penutup yang mudah dibuat dengan rasa cokelat yang lezat, dan hasilnya lembut dan sangat lumer di mulut. Tidak diragukan lagi: tidak ada anggota keluarga yang akan bisa menolaknya! Bahan yang akan membuat perbedaan? Bubuk almond! Dikombinasikan dengan telur, memberikan tekstur lembab pada kue yang sangat menarik! Jadi, ambil celemek Anda dan ikuti petunjuk langkah demi langkah untuk membuat makanan penutup buatan sendiri ini!

Bahan-bahan

8

Bahan

  • Loyang kue berbentuk pegas berdiameter 24 cm
  • Pengolah makanan (atau mixer)

Persiapan

Persiapan10 min
Waktu memasak30 min
  • Torta caprese fondante - Persiapan langkah 1Panaskan oven sampai suhu 200°C. Lelehkan mentega dengan cokelat. Campur bubuk almond dan gula halus menjadi satu.
  • Torta caprese fondante - Persiapan langkah 2Kocok telur dengan gula lebih cepat dan lebih cepat selama sekitar 5 menit. Masukkan campuran almond + gula halus secara perlahan, lalu campuran cokelat + mentega cair.
  • Torta caprese fondante - Persiapan langkah 3Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 5 menit pada suhu 200°C dan kemudian selama 25 menit pada suhu 160°C di dalam oven dengan kipas angin di atas rak kawat.
  • Torta caprese fondante - Persiapan langkah 4Biarkan dingin, buka cetakannya dan Anda siap untuk makan! Anda dapat menaburi Torta Caprese dengan gula halus dan kacang almond serpihan.

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Dari mana Torta caprese berasal?

Torta caprese adalah hidangan penutup tradisional dari pulau Capri di Italia, yang terkenal dengan rasa cokelatnya yang kaya dan teksturnya yang lumer di mulut.
Bubuk almond menambahkan tekstur yang lembab dan kenyal pada kue, membuatnya sangat menarik dan unik dibandingkan dengan kue cokelat lainnya.
Mempersiapkan Torta caprese membutuhkan waktu sekitar 10 menit, diikuti dengan waktu memasak selama 30 menit, dengan total waktu 40 menit.
Ya, Anda dapat menggunakan susu atau cokelat putih, namun hal ini akan mengubah rasa dan tekstur kue.
Torta caprese sudah matang jika bagian atasnya sedikit pecah dan ujung pisau yang ditusukkan ke tengahnya akan mengeluarkan remah-remah lembab, tapi tidak ada adonan cair.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 520Kcal
  • Carbo: 25.6g
  • Lemak total: 39.5g
  • Lemak jenuh: 16.7g
  • Protein: 11.6g
  • Serat: 5g
  • Gula: 21.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 22
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (111g)

Atribut

Dapat dibekukan
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: