Chiacchiere di carnevale – bugnes italia panggang

Bahan-bahan

• 1 butir telur
• 1 sdm. minuman beralkohol rasa adas manis
• 1 sdm. gula
• 1 sdm. minyak bunga matahari
• parutan kulit 1/2 buah lemon
• 1 sejumput garam
• 140 g tepung terigu
• gula halus

Bahan

• Pemotong kue bergigi
• Penggilas adonan

Persiapan

• Campur telur, minuman beralkohol rasa adas manis, gula, garam, parutan kulit lemon, dan minyak.
• Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk (Anda bisa mengaduknya dengan tangan).
  
• Uleni adonan dengan tangan hingga menjadi elastis, lalu gulung setipis mungkin menggunakan penggilas adonan.
• Dengan pemotong adonan bergigi, potong adonan menjadi pita-pita dengan lebar sekitar 3 cm, lalu potong pita-pita tersebut agar lebih pendek. (Kami membuat pita dengan panjang sekitar 8 cm.)
  
• Panggang pada suhu 200°C selama 8 hingga 10 menit.
• Keluarkan dari oven dan taburi dengan gula halus. Selesai, bugnes siap disajikan!
  

Pengamatan

Bugnes Italia ini juga bisa digoreng. Celupkan ke dalam minyak panas, lalu tiriskan setelah berwarna keemasan. Setelah itu, taburi dengan gula halus.

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini