Chiacchiere di carnevale - bugnes panggang italia

Bahan-bahan

• 1 butir telur
• 1 sendok teh. minuman keras adas manis
• 1 sendok teh. gula
• 1 sdm. minyak bunga matahari
• kulit lemon (1/2 buah lemon)
• 1 sejumput garam
• 140 g tepung terigu
• gula halus

Bahan

• Pemotong kue bergigi
• Penggilas adonan

Persiapan

• Campur telur, minuman keras adas manis, gula, garam, kulit lemon dan minyak.
• Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk (Anda bisa mengaduknya dengan tangan).
  
• Uleni adonan dengan tangan hingga menjadi elastis, lalu gulung setipis mungkin menggunakan penggilas adonan.
• Dengan menggunakan pemotong kue bergigi, potonglah potongan-potongan dengan lebar sekitar 3 cm, lalu potong kembali agar lebih pendek (kami membuat potongan-potongan dengan panjang sekitar 8 cm).
  
• Panggang pada suhu 200°C selama 8 hingga 10 menit.
• Keluarkan dari oven dan taburi dengan gula halus. Dan voila, sudah siap!
  

Pengamatan

Anda juga bisa menggoreng bugne Italia Anda. Caranya, celupkan ke dalam minyak panas dan tiriskan saat berwarna keemasan. Taburi dengan gula halus.

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini