Pesto cukini, resep cepat dan lezat tanpa dimasak

Name: Pesto cukini, resep cepat dan lezat tanpa dimasak
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 300 g cukini; 35 gr kacang pinus; 25 gr minyak zaitun extra virgin; 35 gr keju Parmesan parut; 7 lembar daun kemangi; 1/2 siung bawang putih

pilih sekarang

Lainnya

Sangat Mudah

10 min

170 Kcal

Krim gurih yang mudah disiapkan dan lezat. Pesto cukini dapat digunakan pada bruschetta, untuk memperkaya sandwich, tetapi juga sebagai bumbu untuk pasta: kami menggunakannya untuk menghias salad pasta yang lezat. Hal yang istimewa dari resep ini adalah cukini yang masih mentah sehingga Anda bahkan tidak perlu menyalakan kompor untuk menyiapkannya di rumah. Cobalah pesto spesial kami sekarang, yang akan membuat semua hidangan menjadi lembut dan menggugah selera, dan pastinya akan menjadi salah satu resep musim panas favorit Anda.

Bahan-bahan

300 g cukini
35 gr kacang pinus
25 gr minyak zaitun extra virgin
35 gr keju Parmesan parut
7 lembar daun kemangi
1/2 siung bawang putih

Persiapan

Cuci cukini, keringkan dan potong ujungnya. Kemudian parut dengan menggunakan lubang besar pada parutan.
Letakkan parutan cukini di atas serbet bersih dan peras untuk menghilangkan air di dalam sayuran.
Sekarang pindahkan ke dalam blender dan tambahkan keju Parmesan, kacang pinus, minyak zaitun, bawang putih yang sudah dikupas, daun kemangi, sedikit garam dan sejumput lada
Blender dengan daya maksimum hingga lembut
Pesto cukini sudah siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Bagaimana Anda menyimpan pesto cukini?

Taruh dalam wadah kedap udara dan tambahkan minyak, Anda bisa menyimpannya di lemari es 5/6 hari

Dapatkah saya membekukan pesto cukini?

Ya, masukkan ke dalam wadah bertutup dan Anda dapat membekukannya selama 3 hingga 4 bulan.

Apa yang bisa saya gunakan sebagai pengganti kacang pinus?

Anda dapat membuat pesto cukini dengan mengganti kacang pinus dengan buah kering lainnya. Kami sarankan untuk mencoba kacang almond, pistachio, atau kenari.