Pesto zukini tanpa dimasak: resep cepat dan lezat
pilih sekarang
Krim gurih yang mudah dibuat dan lezat. Pesto zukini bisa disajikan di atas bruschetta, sebagai isian sandwich, atau sebagai saus pasta. Kami menggunakannya untuk membuat salad pasta yang lezat. Keistimewaan resep ini adalah zukininya tidak dimasak, jadi Anda bahkan tidak perlu menyalakan kompor untuk membuatnya di rumah. Coba resep pesto spesial kami yang akan membuat berbagai hidangan terasa lembut dan menggugah selera. Pesto ini pasti akan menjadi salah satu resep musim panas favorit Anda.
Bahan-bahan
4
Persiapan
Cuci zukini, keringkan, lalu potong kedua ujungnya. Parut menggunakan sisi parutan yang berlubang besar.
Letakkan zukini parut di atas kain bersih, lalu peras untuk mengeluarkan airnya.
Masukkan zukini ke dalam blender, lalu tambahkan keju Parmesan, kacang pinus, minyak zaitun, bawang putih yang sudah dikupas, daun kemangi, sejumput garam, dan sejumput lada.
Blender dengan kecepatan tertinggi hingga adonan menjadi lembut dan creamy.
Pesto zukini siap disajikan!
FAQ ❓
Bagaimana cara menyimpan pesto zukini?
Simpan pesto dalam wadah kedap udara dan tambahkan sedikit minyak. Pesto dapat disimpan di lemari es selama 5–6 hari.
Bisakah pesto zukini dibekukan?
Bisa. Masukkan pesto ke dalam wadah bertutup rapat, lalu bekukan selama 3–4 bulan.
Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti kacang pinus?
Kacang pinus bisa diganti dengan kacang-kacangan lain. Coba gunakan kacang almond, pistachio, atau kenari.
Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti bawang putih?
Jika Anda lebih menyukai rasa yang lebih ringan, buat pesto zukini tanpa bawang putih.
Pesto zukini cocok disajikan dengan apa?
Pesto ini cocok dipadukan dengan salmon, udang, dan tomat kering.
Jenis pasta apa yang paling cocok untuk pesto zukini?
Kami menyarankan pasta pendek seperti penne rigate, fusilli, mezze maniche, atau rigatoni.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 166Kcal
- Karbohidrat: 1.8g
- Lemak total: 14.8g
- Lemak jenuh: 3.1g
- Protein: 5g
- Serat: 2.1g
- Gula: 1.4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (102g)
Peralatan masak
Blender
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Kue cokelat tanpa telur, tanpa oven, dan tanpa laktosa
Pasta dengan zukini dan tomat kering: hidangan utama yang cepat dan lezat!
Roti Ekspres tanpa Ragi, tanpa Diuleni, dan tanpa Didiamkan
Pasta salmon dan zucchini: hidangan ringan dan lezat untuk segala acara
Pasta dengan paprika dan philadelphia: creamy, cepat, dan lezat
Bola-bola kacang polong dan feta dengan air fryer: lezat dan cepat dibuat!
Roti bakar alpukat dengan mangga dan jeruk nipis: resep yang segar, cepat, dan lezat
Mini bar pisang, selai kacang, dan cokelat tanpa tambahan gula
Cheesecake Tanpa Kulit yang Lezat dan Sangat Mudah Dibuat!
Sate zukini dengan saus asia yang lezat dan pedas
Pasta krim zucchini, resep lezat yang cepat dan mudah dibuat
Parmigiana zucchini dengan air fryer: Cepat, ringan, dan renyah
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini