Salmon ala korea dengan saus gochujang siap disajikan dalam 8 menit
pilih sekarang
Hari ini kita akan pergi ke Korea untuk membuat hidangan yang sangat sederhana dan lezat untuk para pecinta salmon dan makanan pedas! Bersiaplah untuk ledakan rasa dengan resep cepat saji kami untuk salmon ala Korea, siap hanya dalam 8 menit :-) Tidak ada yang lebih sederhana daripada memasak ikan di dalam oven sambil menanak nasi, jadi Anda tidak akan membuang-buang waktu. Saat keluar dari oven, salmon Anda akan berwarna merah yang luar biasa berkat saus gochujangAnda dapat menghiasnya dengan biji wijen untuk hasil akhir yang renyah! Hidangan yang sederhana, cepat dan efektif, dan yang terpenting, pedas! :-)
Bahan-bahan
1
Hiasan:
Bahan
- 1 sikat
- kertas tahan panas
- penghancur bawang putih
Persiapan
Persiapan5 min
Waktu memasak8 min
Tuang saus gochujang, minyak wijen, madu dan cuka beras ke dalam mangkuk. Hancurkan bawang putih dan jahe.
Campur semuanya menjadi satu. Panaskan oven hingga 180°C.
Letakkan fillet salmon di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti. Oleskan saus di atasnya.
Panggang selama 8 menit pada suhu 180°C.
Sajikan di atas nasi dan hiasi dengan daun bawang cincang (atau daun bawang) dan biji wijen.
FAQ ❓
Hidangan pendamping apa yang paling cocok untuk salmon dalam saus gochujang?
Anda dapat memasak nasi basmati atau nasi hitam, yang merupakan pelengkap sempurna untuk salmon dalam saus gochujang. Anda juga dapat menyajikannya dengan sayuran kukus dan kimchi.
Berapa lama saya dapat menyimpan salmon panggang?
Anda dapat menyimpannya selama maksimal 1 hingga 2 hari di dalam wadah yang sejuk dan kedap udara.
Dapatkah saya menggunakan salmon beku?
Ya, bisa, tetapi cairkan terlebih dahulu di lemari es sebelum digunakan.
Dapatkah saya menggunakan salmon dengan kulitnya?
Anda dapat menggunakan salmon dengan atau tanpa kulit. Kulit akan lebih mudah dikupas setelah dimasak ;-)
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 433Kcal
- Carbo: 28.8g
- Lemak total: 24.4g
- Lemak jenuh: 4.1g
- Protein: 23.3g
- Serat: 1.8g
- Gula: 21g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (173g)
Peralatan masak
Oven
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Jamur ala korea - jamur shiitake dalam saus gochujang
Ayam dengan paprika dan cukini dalam penggorengan udara: siap dalam 20 menit!
Kue oreo hanya dengan 3 bahan, siap dalam 6 menit di dalam microwave!
Kacang chestnut dalam microwave, siap hanya dalam waktu 3 menit!
Saus ala barbekyu asam manis buatan sendiri: resep mudah, siap dalam waktu singkat
Gnocchi yang renyah dan lembut dengan penggorengan udara, siap hanya dalam 10 menit!
Kue puff pesto mozzarella dengan penggorengan udara, siap dalam 15 menit!
Krim cukini dengan apel hijau dan yoghurt siap dalam 30 menit
Sorbet mangga dan jeruk nipis hanya dengan 3 bahan, siap disantap dalam 5 menit!
Tortelloni di bresaola yang diisi dengan roket dan keju ricotta: lezat dan siap dalam 10 menit!
Ayam goreng korea dengan saus gochujang pedas - dakgangjeong
Omelet keju, resep cepat saji yang siap dalam 5 menit!
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessKomentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini