Salmon ala korea dengan saus gochujang siap disajikan dalam 8 menit

Bahan-bahan

• 1 fillet salmon
• 1 sendok teh Gochujang (pasta cabai yang difermentasi)
• 1/2 sdm. minyak wijen
• 1 sdt. cuka beras
• 1/2 siung bawang putih
• 1 potong kecil jahe segar
• 1 sendok teh biji wijen
• 1 sendok teh. madu

Hiasan:

• biji wijen ringan
• daun bawang atau daun bawang

Bahan

• 1 sikat
• kertas tahan panas
• penghancur bawang putih

Persiapan

• Tuang saus gochujang, minyak wijen, madu dan cuka beras ke dalam mangkuk. Hancurkan bawang putih dan jahe.
• Campur semuanya menjadi satu. Panaskan oven hingga 180°C.
  
• Letakkan fillet salmon di atas loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti. Oleskan saus di atasnya.
• Panggang selama 8 menit pada suhu 180°C.
  
• Sajikan di atas nasi dan hiasi dengan daun bawang cincang (atau daun bawang) dan biji wijen.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini