Tart pastry dengan umbi artichoke yerusalem
pilih sekarang
Umbi artichoke Yerusalem, sayuran yang sempat terlupakan dan kini kembali populer, hadir dalam resep tart pastry yang mudah dan cepat dibuat. Dipadukan dengan mozzarella yang meleleh dan aroma thyme, tart vegetarian ini cocok disajikan untuk makan malam atau dipotong kecil-kecil sebagai hidangan pembuka.
Bahan-bahan
6
Persiapan
Persiapan20 min
Waktu memasak20 min
Cuci umbi artichoke Yerusalem, kupas, lalu cuci kembali. Iris menjadi potongan yang tidak terlalu tebal.
Bentangkan pastry, lalu tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu. Susun irisan umbi artichoke Yerusalem di atasnya, sisakan pinggiran sekitar 1 cm.
Iris mozzarella, lalu susun di atas umbi artichoke Yerusalem. Taburi dengan thyme kering, garam, dan merica.
Panggang selama 20 menit pada suhu 200°C.
Tart dengan umbi artichoke Yerusalem siap disajikan!
FAQ ❓
Apa manfaat umbi artichoke Yerusalem dalam resep ini?
Umbi artichoke Yerusalem kaya akan serat, vitamin, dan mineral sehingga menjadi pilihan yang baik untuk pola makan sehat.
Bagaimana cara menyesuaikan tart pastry dengan umbi artichoke Yerusalem ini sesuai selera?
Anda dapat menambahkan sayuran lain, seperti bayam atau daun bawang, atau menggunakan jenis keju yang berbeda untuk mendapatkan cita rasa yang berbeda.
Bisakah tart ini disiapkan terlebih dahulu?
Ya, Anda bisa menyiapkan tart ini terlebih dahulu, lalu memanaskannya kembali di oven sebelum disajikan agar tetap renyah.
Bagaimana cara terbaik menyajikan tart ini?
Tart ini dapat disajikan hangat sebagai hidangan utama atau dipotong kecil-kecil sebagai hidangan pembuka, dengan salad hijau sebagai pendamping.
Apakah resep ini cocok untuk vegetarian?
Ya, resep ini sepenuhnya vegetarian dan cocok untuk hidangan tanpa daging!
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 411Kcal
- Carbo: 25.6g
- Lemak total: 26.2g
- Lemak jenuh: 16.8g
- Protein: 16.1g
- Serat: 3.2g
- Gula: 8.8g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 17
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (180g)
Peralatan masak
Oven
Kompor
Anda mungkin menyukai

Pastry puff pilin dengan krim pastri vanila

Sup krim topinambur (artichoke yerusalem), kentang, dan bacon

Maxi torsade pastry (tomat, ham, mozzarella, peterseli)

Tart ceri dengan kulit pastry puff

Pastri puff berbentuk hati dengan selai cokelat untuk hari valentine

Camembert panggang berbalut puff pastry dengan ham dan bawang bombai

Ikan hake dalam pastry berlapis dengan bayam

Mini pizza dari adonan puff pastry

Stik pastry renyah dengan pesto rosso dan mozzarella

Croissant mini dari pastry isi ham dan krim keju

Ikan berbalut pastry dengan bayam dan mozzarella

Kroket pasta coquillettes dengan ham dan keju
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:




Beri nilai resep ini