Sate ayam dengan paprika

Bahan-bahan

• 300 g dada ayam
• 3 sdm minyak zaitun
• 1 sdt jintan
• 1 sdt paprika bubuk
• 1 siung bawang putih
• 1 ikat kecil daun ketumbar
• 1 buah paprika merah atau hijau
• garam
• merica

Bahan

• Tusuk sate

Persiapan

• Potong dada ayam menjadi beberapa bagian, dengan ukuran yang sesuai untuk ditusukkan ke sate.
• Tambahkan minyak zaitun, jintan, paprika bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica, dan daun ketumbar cincang. Aduk rata, lalu simpan di kulkas selama beberapa jam (minimal 1 jam, atau semalaman agar lebih meresap).
  
• Setelah didiamkan, potong paprika seukuran potongan ayam. Tusukkan potongan paprika dan ayam secara bergantian ke tusuk sate.
• Panggang di atas barbeku atau pemanggang datar, atau masak dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun.
  
• Sate ayam paprika siap disajikan!

Pengamatan

Paprika: Anda juga bisa menambahkan potongan tomat dan bawang bombai.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini