Kebab ayam dan lada

Bahan-bahan

• 300 g dada ayam
• 3 sdm. minyak zaitun
• 1 sendok teh jintan
• 1 sendok teh paprika
• 1 siung bawang putih
• 1 ikat kecil ketumbar
• 1 buah cabai merah atau hijau
• garam
• merica

Bahan

• Brochettes

Persiapan

• Potong dada ayam menjadi beberapa bagian (pikirkan dengan cermat ukuran yang pas untuk tusuk sate Anda).
• Tambahkan minyak zaitun, jintan, paprika, siung bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, merica dan ketumbar cincang. Aduk rata dan biarkan di lemari es selama beberapa jam (minimal 1 jam, paling baik semalaman).
  
• Setelah itu, potong lada menjadi beberapa bagian seukuran potongan ayam. Tusukkan ke tusuk sate dengan ayam.
• Masak di atas barbekyu, a la plancha atau dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun.
  
• Dan sekarang kebab ayam dan lada Anda sudah siap!

Pengamatan

Paprika: Anda juga bisa menambahkan potongan tomat dan bawang bombay.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini