Betis domba masak perlahan dengan madu dan timi

Name: Betis domba masak perlahan dengan madu dan timi
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 2 potong betis domba; 1 bawang bombay; 100 ml air; 1 sdm madu; 1 sdm timi; 1 sdt rosemary; minyak zaitun; garam; merica

pilih sekarang

Hidangan utama

Mudah

2 h 10 m

381 Kcal

Penggemar perpaduan rasa manis dan gurih? Anda pasti menyukai resep paha bawah domba masak perlahan dengan madu dan timi ini! Cara membuatnya mudah, dan hidangan ini akan menonjolkan keistimewaan daging domba yang lezat. Hidangan ini sempurna untuk pesta atau makan siang keluarga pada hari Minggu. Sajikan dengan kentang atau tumisan sayuran musiman lainnya :-)

Bahan-bahan

2 potong betis domba
1 bawang bombay
100 ml air
1 sdm madu
1 sdm timi
1 sdt rosemary
minyak zaitun
garam
merica

Bahan

Panci besar atau panci bertutup

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak2 jam

Panaskan minyak zaitun dalam panci besar. Tumis bawang bombay yang telah diiris tipis.
Masukkan potongan paha bawah domba, lalu masak hingga kecokelatan di semua sisinya.
Tambahkan air, madu, timi, dan rosemary. Bumbui dengan garam dan merica, lalu didihkan. Tutup panci dan masak dengan api sangat kecil selama 1 jam 45 menit.
Setelah itu, buka tutup panci dan masak lagi selama 10 menit agar saus sedikit mengental.
Paha bawah domba masak perlahan siap disajikan!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Madu: Jika Anda menyukai rasanya, silakan gandakan takarannya.
Porsi: Biasanya satu potong paha bawah domba cukup untuk satu orang, tetapi jumlahnya bergantung pada ukuran potongannya.
Saran penyajian: Resep ini cocok disajikan dengan kacang buncis tumis.