Quiche telur dan ham

Bahan-bahan

• 1 kue kering pendek
• 6 butir telur
• 10 cl krim
• 200g daging ham potong dadu
• 150g mozzarella parut
• daun bawang segar
• garam
• merica

Bahan

• Cetakan kue tart 28 cm

Persiapan

• Tempatkan pastri shortcrust dalam loyang tart, tusuk bagian dasarnya dengan garpu dan panggang selama 20 menit pada suhu 180°C.
• Campur 3 butir telur dengan krim, garam dan merica.
  
• Tambahkan ham potong dadu dan daun bawang cincang, aduk rata.
• Tuang campuran ini di atas dasar kue tart yang sudah dipanggang sebelumnya dan taburi dengan parutan mozzarella.
  
• Kemudian pecahkan 3 butir telur yang tersisa langsung ke atas quiche.
• Panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
  
• Dan sekarang quiche telur dan ham Anda sudah siap!

Pengamatan

Memanaskan kembali quiche: jika Anda tidak tahu, telur rebus cenderung meledak saat dipanaskan kembali dalam microwave. Hindari memanaskan kembali quiche ini di dalam microwave, atau Anda akan terkejut!

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini