Pastry kerucut isi salmon dan kucai

Bahan-bahan

Untuk 8 kerucut:

• 1/2 lembar kulit pastry
• 125 g keju krim
• 1 iris salmon asap
• garam
• merica
• kucai
• 1 kuning telur

Bahan

• Aluminium foil
• Kantong spuit

Persiapan

• Potong puff pastry menjadi pita-pita selebar sekitar 1 cm.
• Bentuk kerucut dari aluminium foil seperti yang ditunjukkan dalam video.
  
• Lilitkan satu pita puff pastry pada kerucut aluminium foil.
• Olesi dengan kuning telur agar berwarna keemasan, lalu panggang selama 15 menit pada suhu 180°C.
  
• Campur keju segar dengan salmon yang telah dipotong kecil-kecil. Bumbui dengan garam dan merica, lalu tambahkan kucai.
• Dengan menggunakan kantong spuit, isi setiap kerucut dengan campuran keju dan salmon.
  
• Kerucut puff pastry isi salmon siap disajikan!

Pengamatan

Ukuran kerucut: Anda bisa membuat kerucut berukuran besar atau kecil sesuai selera.

Isian: Jika tidak menyukai salmon asap, gantilah dengan bahan lain pilihan Anda.

Tidak punya kantong spuit? Gunakan kantong plastik pembeku dan gunting salah satu sudutnya ;-)

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini