Bahan-bahan: Untuk pangsit kacang polong 300 g kacang polong beku 200 g 00 tepung minyak zaitun (atau satu tombol mentega) garam secukupnya merica sebagai...
Bahan-bahan: 160 g beras 120 g bit yang sudah dimasak 100 gr gorgonzola manis 20 g mentega 25 gr keju parmesan parut 15 gr bawang bombay 130 ml anggur putih...
Bahan-bahan: Bahan dasar yoghurt: 125 g yoghurt Yunani (1 yoghurt) garam merica Minyak panas: 4 sdm. minyak zaitun 1 sendok teh serpihan cabai 1 siung bawang...
Bahan-bahan: 190 g pasta (spaghettoni Amerika Serikat) 80 gr pancetta potong dadu 50 g keju Parmesan parut 20 g bawang bombay (kurang lebih) lada hitam...
Bahan-bahan: 180 g pasta (kami tortiglioni) 200 gr sosis segar 200 ml saus tomat 2 lembar daun salam 40 gr anggur merah 1/2 bawang bombay (kecil) Minyak zaitun...
Bahan-bahan: 10 cannelloni 200 gr jamur 180 gr sosis 25 g keju Parmesan parut (+ sedikit untuk gratin) 30 gr anggur putih Bawang bombay secukupnya Minyak zaitun...
Bahan-bahan: Dasar: 620 g kentang (4 unit) garam merica 2 sdm minyak zaitun (+/-) Isian: 150 g yoghurt Yunani 1 bawang merah kecil garam merica 1 buah lemon...
Bahan-bahan: 180 g pasta (penne rigate) 1 siung bawang putih 1 buah cabai 380 gr tomat yang sudah dikupas Peterseli secukupnya Garam secukupnya Minyak zaitun...
Bahan-bahan: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) pure tomat 1 sendok teh. minyak zaitun garam merica 1 siung bawang putih 4 lembar daun kemangi segar (+/-) 125 g keju...
Bahan-bahan: 360 g spaghetti 750 ml anggur merah 8 sendok teh pasta tomat 40 g keju Parmesan parut (atau Grana Padano) Zaitun hitam secukupnya (sekitar 4/5 per...
Bahan-bahan: 190 g pasta (fusilli Amerika) 50 g buah zaitun hitam yang sudah diadu (sekitar 18 buah) 300 g daging tomat cincang (atau bubur tomat) Bawang bombay...
Bahan-bahan: 1 adonan puff pastry (persegi panjang) 250 ml susu murni (dingin) kulit 1 buah lemon (sebaiknya yang organik dan tidak diolah) 1 batang kayu manis...
Bahan-bahan: Kira-kira 16 malfatti: 400 g bayam 250 g ricotta (1 toples) 50 g keju Parmesan parut 1 butir telur 40 g tepung terigu 15 g mentega (lelehkan) Garam...
Bahan-bahan: 150 g lasagna kering (kurang lebih) 550 gr cukini (kurang lebih 4 buah) 45 gr anggur putih 80 gr keju Parmesan parut 1 keju mozzarella 1/2 bawang...