Pasta dengan saus zaitun: murah, lezat, dan mudah disiapkan!

Name: Pasta dengan saus zaitun: murah, lezat, dan mudah disiapkan!
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 190 g pasta (fusilli Amerika); 50 g buah zaitun hitam yang sudah diadu (sekitar 18 buah); 300 g daging tomat cincang (atau bubur tomat); Bawang bombay secukupnya; Minyak zaitun secukupnya; Garam secukupnya

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

25 min

468 Kcal

Ingin hidangan pasta yang sederhana dan lezat yang membuat Anda langsung merasa seperti di rumah? Pasta dengan saus zaitun adalah jawaban yang ideal! Hidangan klasik Italia yang sesungguhnya, sangat mudah disiapkan dan penuh cita rasa, cocok untuk makan siang ringan atau makan malam yang cepat dan memuaskan. Daging tomat cincang, buah zaitun hitam, dan bawang bombay berpadu dalam saus Mediterania yang akan menggugah selera Anda sejak pertama kali mencicipinya. Dan bagian terbaiknya? Resep ini sepenuhnya vegan dan sangat murah! Jangan buang waktu, segera kerjakan dan siapkan makanan lezat ini untuk Anda dan orang yang Anda cintai.

Bahan-bahan

190 g pasta (fusilli Amerika)
50 g buah zaitun hitam yang sudah diadu (sekitar 18 buah)
300 g daging tomat cincang (atau bubur tomat)
Bawang bombay secukupnya
Minyak zaitun secukupnya
Garam secukupnya

Bahan

Wajan
Wajan
Pisau
Talenan

Persiapan

Persiapan15 min

Waktu memasak10 min

Pertama, potong buah zaitun hitam menjadi bentuk bulat.
Goreng bawang bombay cincang halus dalam wajan dengan minyak zaitun, lalu tambahkan buah zaitun dan goreng selama beberapa menit.
Tambahkan bubur tomat cincang, sedikit garam dan masak selama sekitar 15 menit dengan tutupnya. Aduk sesekali. (Jika perlu, tambahkan sedikit air rebusan ke dalam pasta).
Sementara itu, masak pasta dalam air asin yang banyak.
Saat pasta sudah matang, tiriskan dan pindahkan ke dalam wajan berisi saus zaitun.
Aduk pasta dengan cepat sampai saus zaitun tercampur rata.
Fusilli dengan saus zaitun sudah siap. Jika Anda suka, Anda dapat menambahkan sedikit minyak zaitun mentah sebelum disajikan.

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Dapatkah saya menyimpan pasta dengan saus zaitun?
Ya, Anda dapat menyimpan pasta dengan saus zaitun di lemari es, dalam wadah kedap udara. Dapat disimpan selama beberapa hari tanpa masalah.

Pasta apa yang sebaiknya digunakan untuk saus zaitun?
Kami merekomendasikan penggunaan pasta pendek, seperti fusilli, penne, rigatoni, mezze maniche, atau caserecce.

Buah zaitun apa yang harus digunakan untuk membuat saus?
Kami merekomendasikan penggunaan buah zaitun hitam yang berkualitas tinggi.

Dapatkah saya mengganti bubur tomat dengan pure tomat?
Anda dapat menggunakan pure tomat sebagai pengganti daging buah, namun daging buah tomat memberikan tekstur yang lebih kasar pada saus dan memperkaya hidangan dengan potongan tomat.

Dapatkah saya menambahkan parutan keju Parmesan ke dalam pasta dengan saus zaitun?
Ya, Anda dapat menambahkan keju Parmesan parut ke dalam hidangan, namun dalam hal ini resepnya tidak lagi menjadi vegan.

Berapa banyak bawang bombay yang harus saya gunakan untuk saus zaitun?
Jumlah bawang bombay dapat bervariasi sesuai dengan selera. Kami merekomendasikan penggunaan sekitar setengah bawang bombay kecil, cincang halus, sebagai jumlah yang ideal untuk resep ini.

Dapatkah saya menyiapkan saus zaitun terlebih dahulu?
Saus zaitun dapat disiapkan terlebih dahulu dan disimpan di lemari es selama beberapa hari. Anda juga dapat membekukannya untuk penyimpanan yang lebih lama.