Masakan Eropa

• Masakan Italia
• Masakan Prancis

Crostini polenta dengan keju scamorza dan salami pedas

Makanan pembuka Sangat mudah 15 min 10 min

Bahan-bahan: 300 g polenta instan (kami menggunakan polenta truffle) 200 g keju scamorza (kurang lebih) 60 g salami pedas (diiris tipis) Garam secukupnya Air...

Pasta dengan ricotta dan lemon, hidangan utama yang lembut dan sangat mudah dibuat!

Hidangan utama Sangat mudah 10 min 10 min

Bahan-bahan: 180 g pasta (kami menggunakan bigoli) 125 g ricotta 1 buah lemon (kulitnya tidak diberi perlakuan) 1 sepotong kecil mentega 1 sepotong kecil...

Pasta dengan zukini dan tomat kering: hidangan utama yang cepat dan lezat!

Hidangan utama Sangat mudah 5 min 10 min

Bahan-bahan: 180 g pasta (fusilli) 1 cukini 10 tomat kering dalam minyak 10 cl anggur putih Merica secukupnya Garam secukupnya minyak zaitun 1 siung bawang putih

Tiramisu raffaello dengan cita rasa kelapa yang lezat

Hidangan penutup Sangat mudah 10 min

Bahan-bahan: 10 buah Raffaello 1 sdm kelapa parut 500 g keju mascarpone 200 ml krim kental (30% lemak) 200 ml krim kelapa 100 g gula halus 100 ml susu (kurang...

Pesto bawang putih liar yang harum dan lezat!

Pendamping Sangat mudah 5 min

Bahan-bahan: 50 g bawang putih liar 40 g keju parmesan 60 g kacang pinus (atau almond, kacang mete, pistachio, atau kenari) 50 g minyak zaitun garam merica

Terong gulung dengan air fryer

Makanan pembuka Sangat mudah 12 min 6 min

Bahan-bahan: 1 buah terong 6 lembar bacon (atau ham matang) Keju mozzarella parut secukupnya Merica secukupnya Minyak zaitun secukupnya

Negroni: resep dengan takaran yang tepat untuk membuatnya di rumah

Minuman Sangat mudah 3 min

Bahan-bahan: 30 ml gin 30 ml bitter (seperti Campari) 30 ml vermouth merah (seperti Martini Rosso) 1 irisan jeruk es batu

Salad paprika panggang dengan air fryer

Camilan pesta Sangat mudah 5 min 20 min

Bahan-bahan: 2 buah paprika merah 2 siung bawang putih 35 g minyak zaitun extra virgin rosemary kering secukupnya garam secukupnya

Bellini, koktail persik italia yang mudah dibuat di rumah!

Minuman Sangat mudah 2 min

Bahan-bahan: 5 cl jus persik (atau 3 cl pure persik), dingin 10 cl prosecco, dingin

Bola tiramisu, hidangan penutup khas italia dalam porsi mini yang sempurna untuk teman minum kopi!

Hidangan penutup Sangat mudah 10 min

Bahan-bahan: 250 g mascarpone (1 wadah) 150 g biskuit ladyfinger (sekitar 16 buah) 1 butir telur (putih dan kuning telur) 1 sdm kopi (cair atau bubuk) 1 sdt...

Tomat ceri confit dengan air fryer

Pendamping Sangat mudah 2 min 35 min

Bahan-bahan: 150 g tomat ceri Minyak zaitun (beberapa sendok makan) Gula pasir 10 g (kurang lebih) Garam secukupnya Merica secukupnya Oregano secukupnya

Salad rusia dengan mayones buatan sendiri

Makanan pembuka Sangat mudah 5 min 20 min

Bahan-bahan: Untuk salad: 2 buah kentang ukuran sedang 1 buah wortel 1 butir telur 100 g kacang polong kalengan (1/2 kaleng) 1 kaleng tuna Air Garam Untuk...

Saus yogurt yunani dengan mentimun dan bawang

Lainnya Sangat mudah 3 min

Bahan-bahan: 125 g yoghurt Yunani 1 sendok makan minyak zaitun 1 sendok makan jus lemon 6 iris mentimun 10 g bawang bombay Merica sebagai perasa

Wrap mediterania isi hummus, rukola, paprika, dan feta

Hidangan utama Sangat mudah 6 min 2 min

Bahan-bahan: 2 lembar tortilla gandum 120 g hummus 2 genggam rukola 60 g paprika marinasi (atau tomat) 60 g keju feta garam lada minyak zaitun

Gyros halloumi, sandwich yunani versi vegetarian!

Hidangan utama Sangat mudah 15 min 6 min

Bahan-bahan: 2 roti pita 200 g halloumi 1 sdt minyak zaitun (+/-) 1 sdm madu (+/-) garam merica 1 sdt rosemary (+/-) 10 sdt kaviar terong 1/4 mentimun...

Halloumi goreng manis-gurih dengan madu dan rosemary

Pendamping Sangat mudah 10 min 6 min

Bahan-bahan: 200 g halloumi 1 sendok teh minyak zaitun (+/-) garam merica rosemary 1 sdm madu (+/-)

Gyros ayam, sandwich khas yunani yang akan anda sukai!

Hidangan utama Sangat mudah 10 min 6 min

Bahan-bahan: 2 roti pita 200 g ayam (di sini menggunakan tenderloin ayam) 1 sdm minyak zaitun 2 sdm yoghurt Yunani 1 sdm jus lemon garam merica 1 sdt oregano 1...

Gyros salmon, sandwich ikan yunani yang sempurna untuk musim panas!

Hidangan utama Sangat mudah 10 min 6 min

Bahan-bahan: 2 roti pita 2 potong fillet salmon 2 sdm yoghurt Yunani 1 sdm air perasan lemon garam merica 1 sdt sriracha (atau saus cabai lainnya) 1 sdm minyak...

Saus creamy deluxe: rahasia saus kentang yang akhirnya terungkap!

Pendamping Sangat mudah 5 min

Bahan-bahan: 100 gram yoghurt (di sini menggunakan yoghurt Yunani) 1 sdt air perasan lemon 1 sdt sirup agave (atau sejumput gula) 1 sdt serpihan bawang bombai 2...

Pasta dengan bunga labu, ricotta, dan kacang pistachio

Hidangan utama Sangat mudah 10 min 12 min

Bahan-bahan: 200 g pasta 60 g bunga labu 125 g ricotta 20 g keju Parmesan parut 13 g kemangi 15 g kacang pistachio garam secukupnya merica secukupnya minyak...

Risotto udang dan lemon: hidangan utama elegan yang mudah dibuat

Hidangan utama Sangat mudah 10 min 20 min

Bahan-bahan: 170 g beras 15 g bawang bombai 180 g udang, sudah dibersihkan 130 ml anggur putih kering Jus dari ½ buah lemon berukuran kecil Parutan kulit lemon...

Pasta krim bawang bombai: hidangan lezat yang hemat dan mudah dibuat!

Hidangan utama Sangat mudah 12 min 8 min

Bahan-bahan: 180 gram spaghetti 1 bawang bombay (sekitar 200 g) 1 siung bawang putih 100 ml krim segar 15 cl anggur putih air (1 gelas besar) garam secukupnya...

Cara membuat franui rumahan? raspberry berlapis cokelat yang sedang tren!

Camilan Sangat mudah 10 min

Bahan-bahan: 125 g raspberry 90 g cokelat putih khusus untuk baking 110 g cokelat susu khusus untuk baking

Pasta krim jamur dan sosis

Hidangan utama Sangat mudah 18 min 10 min

Bahan-bahan: 180 g pasta 130 g sosis Italia 120 g jamur champignon 50 ml krim masak 100 ml anggur putih 1/2 gelas air panas 20 g keju Parmesan parut 1 siung...