Cara membuat buttercream

Name: Cara membuat buttercream
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Id
Ingredients: 250 g mentega lunak; 200 g gula halus; 2 sdm susu; 1 sdt ekstrak vanila

pilih sekarang

Pendamping

Sangat Mudah

10 min

270 Kcal

Di antara krim yang wajib ada dalam dunia pastry, buttercream adalah salah satunya! Cocok untuk mengisi dan melapisi kue besar, entremet, serta aneka hidangan manis lainnya ;-) Cara membuatnya mudah. Berikut resep kami yang telah diuji dan disetujui oleh seluruh tim Ptitchef. Ikuti penjelasan tertulis dan foto langkah demi langkah berikut untuk membuat buttercream dengan mudah :-)

Bahan-bahan

250 g mentega lunak
200 g gula halus
2 sdm susu
1 sdt ekstrak vanila

Bahan

Mixer berdiri atau mixer listrik

Persiapan

Dengan mixer berdiri atau mixer listrik, kocok mentega yang sudah dilunakkan.
Tambahkan setengah bagian gula halus, lalu aduk. Masukkan sisa gula halus dan aduk kembali.
Tambahkan susu dan ekstrak vanila, lalu kocok dengan kecepatan tinggi selama 5 menit.
Oleskan buttercream pada kue untuk melapisinya, lalu oleskan sedikit di sekeliling kue agar fondant dapat menempel.