Pai gembala yang mudah

Bahan-bahan

Untuk daging :

• 1 tetes minyak zaitun
• 2 bawang bombay
• 70 g pasta tomat
• 500 g daging sapi cincang
• garam
• merica
• 15 g peterseli

Untuk kentang :

• 800 g kentang
• 50 ml susu
• 60 g mentega
• garam
• merica
• pala

Bahan

• 1 piring gratin
• 1 kantong kue + 1 kantong kue bergalur (opsional)

Persiapan

• Kupas dan potong kentang menjadi beberapa bagian, lalu masak dalam panci berisi air asin mendidih selama 20 menit.
• Sementara itu, goreng bawang bombay cincang dengan sedikit minyak zaitun. Setelah transparan, tambahkan pasta tomat dan daging cincang. Bumbui sesuai selera.
  
• Saat daging sapi sudah matang, tambahkan peterseli cincang dan aduk rata. Tempatkan di piring casserole. Panaskan oven.
• Tiriskan kentang dan tumbuk kasar. Tambahkan susu dan lanjutkan menumbuk. Kemudian tambahkan mentega. Bumbui dengan garam, merica dan pala, lalu aduk rata.
  
• Tambahkan puree ke daging di piring gratin. Panggang selama 20 menit pada suhu 200°C.
• Semua siap!
  

Pengamatan

Anda dapat membuat hidangan ini tanpa menggunakan piping bag: cukup oleskan puree di atas daging dan ratakan bagian atasnya.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini