Muffin kelapa brasil - queijadinhas
pilih sekarang
Untuk hidangan penutup atau camilan, cobalah makanan khas langsung dari Brasil: Queijadinhas! Muffin yang lembut dan sedikit lembab yang terbuat dari kelapa dan bahan yang tidak akan pernah Anda duga... keju parmesan! Ya, Anda tidak salah baca, keju parmesan dalam resep yang manis! Jangan khawatir, Anda tidak akan merasakannya. Di sisi lain, ini menambahkan rasa manis di bagian akhir yang akan menggoda Anda untuk melahap satu lagi keajaiban ini :-) Ikuti petunjuk langkah demi langkah untuk membuat makanan penutup yang tak tertahankan ini di rumah, dan Anda akan ketagihan dalam waktu singkat :-)
Bahan-bahan
8
Bahan
- Kaleng muffin
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu tunggu30 min
Waktu memasak20 min
Campur kelapa parut dengan santan. Diamkan selama 30 menit pada suhu ruangan.
Panaskan oven dengan suhu 180°C. Tambahkan susu kental manis, telur, parmesan, mentega dan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan ragi dan aduk rata.
Tuang campuran ke dalam loyang muffin. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180°C selama 25 menit. Periksa apakah sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Semua siap!
FAQ ❓
Mengapa menambahkan parmesan pada resep manis seperti Queijadinhas?
Parmesan menambahkan rasa manis yang lembut pada hasil akhir, menyeimbangkan rasa manis dan membuat muffin semakin menggiurkan.
Apa perbedaan antara Queijadinhas dan muffin tradisional?
Queijadinhas memiliki tekstur yang lembut dan lembab, berkat penggunaan kelapa dan santan, serta tambahan keju Parmesan yang mengejutkan.
Apakah santan dapat diganti dengan jenis susu lain?
Meskipun santan sangat penting dalam resep ini, Anda dapat mencoba susu nabati lainnya, namun hal ini dapat mengubah tekstur dan rasa muffin.
Berapa lama saya dapat menyimpan Queijadinhas?
Queijadinhas dapat disimpan dengan baik pada suhu ruangan selama 2 hingga 3 hari, tetapi Anda juga dapat menyimpannya di lemari es untuk memperpanjang kesegarannya.
Makanan pendamping apa yang Anda sarankan untuk Queijadinhas?
Muffin ini sangat cocok dengan secangkir kopi atau teh, dan dapat ditemani dengan buah segar untuk sentuhan kesegaran.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 400Kcal
- Carbo: 33.3g
- Lemak total: 24.4g
- Lemak jenuh: 18.1g
- Protein: 10.1g
- Serat: 3.2g
- Gula: 29.8g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 20
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (140g)
Atribut
Dapat dibekukan
Petitchef_ID Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini