Clafoutis cukini dan keju kambing

Name: Clafoutis cukini dan keju kambing
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Id
Ingredients: 2 cukini; 1 sdm. minyak zaitun; 3 butir telur; 200 g keju kambing; 50 g tepung terigu (tepung jagung untuk versi bebas gluten); 20 cl susu; Garam; Merica; Herbal Provençal

pilih sekarang

Hidangan utama

Sangat Mudah

55 min

196 Kcal

Anda akan menyukai clafoutis gurih yang terbuat dari cukini dan keju kambing ini! Ini adalah cara yang bagus untuk membuat seluruh anggota keluarga makan sayuran! Resep yang mudah dibuat ini sangat cocok disajikan dengan daging atau ikan. Kami akan memberikan penjelasan tertulis + foto dan video di akhir resep untuk membantu Anda langkah demi langkah :-)

Bahan-bahan

2 cukini
1 sdm. minyak zaitun
3 butir telur
200 g keju kambing
50 g tepung terigu (tepung jagung untuk versi bebas gluten)
20 cl susu
Garam
Merica
Herbal Provençal

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak45 min

Potong cukini menjadi irisan tipis dan goreng dalam wajan dengan minyak zaitun selama sekitar 10 menit hingga meleleh.
Campur telur dengan keju kambing, lalu masukkan tepung terigu.
Masukkan susu dan cukini yang sudah dimasak.
Bumbui dengan garam, merica, dan herba de Provence, lalu tuangkan kue ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Panggang selama 35 menit pada suhu 200°C.
Semua siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Kaleng: Jika Anda menginginkan clafoutis yang tebal, gunakan kaleng berukuran 20 cm dengan sisi yang tinggi. Jika Anda ingin yang lebih tipis, gunakan loyang berukuran 22 cm.

Keju: Anda dapat mengganti keju kambing dengan feta, misalnya.

Bumbu: Anda bisa mengganti herba de Provence dengan bumbu favorit Anda!