Kue tart merah putih biru prancis
Hidangan penutup Sangat Mudah 30 min 15 min
Bahan-bahan: 1 kerak roti pendek 125 g mascarpone 25 cl krim tunggal 30% lemak 1 buah vanili 30 g gula halus 125 g blueberry 125 g raspberry
Cicipi Dunia
721 resep
Resep saint honoré dijelaskan langkah demi langkah di video
Hidangan penutup Sulit 2 jam 50 min
Bahan-bahan: Untuk alasnya : 1 puff pastry Untuk kue choux: 25 cl air 100 g mentega 1 sendok teh garam 150 g tepung terigu 4 butir telur 1 butir telur untuk...
Samosa dengan keju kambing dan madu
Hidangan pembuka Sangat Mudah 30 min 8 min
Bahan-bahan: 200 g keju kambing segar 3 sdm. madu 4 lembar kue batu bata 1 butir telur timi minyak zaitun
Makarel dengan mustard
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 2 ikan kembung 3 sdm. crème fraîche 1 sendok teh. mustard herba de Provence
Kue sus cokelat (petunjuk langkah demi langkah)
Hidangan penutup Sulit 1 h 30 m 35 min
Bahan-bahan: Kue choux : 12 cl air 50 g mentega 1 sejumput garam 75 g tepung terigu 2 butir telur 1 butir telur untuk pencoklatan Puding cokelat : 35 cl susu 3...
Croissant dijelaskan langkah demi langkah
Camilan Sulit 4 jam 20 min
Bahan-bahan: 500 g tepung terigu (t45 atau tepung oatmeal) 50 g gula pasir 10 g garam 15 g ragi roti segar 15 cl susu 15 cl air 250 g mentega kering (lihat tips...
Kue sus dengan krim pistachio dan raspberry
Hidangan penutup Sulit 2 jam 35 min
Bahan-bahan: Kue choux: 120 ml air 50 g mentega 1 sejumput garam 75 g tepung terigu 2 butir telur Krim mousseline pistachio 350 ml susu 3 kuning telur 75 gr...
Roti cokelat atau chocolatines
Camilan Sulit 3 jam 20 min
Bahan-bahan: 500 g tepung terigu (t45 atau tepung oatmeal) 50 g gula pasir 10 g garam 15 g ragi roti segar 15 cl susu 15 cl air 250 g mentega kering (lihat tips...
Opera, resep langkah demi langkah
Hidangan penutup Sulit 2 jam 8 min
Bahan-bahan: Biskuit Mona Lisa : 4 butir telur 125 g bubuk almond 125 g gula halus 20 g mentega 30 g tepung terigu 3 putih telur Ganache cokelat : 12 cl krim...
Fougasse dengan bacon dan bawang bombay
Makanan pembuka Sangat Mudah 2 jam 20 min
Bahan-bahan: 500 g tepung terigu 1 sendok teh garam 10 g ragi roti segar 15 g minyak zaitun 31 cl air 1 bawang bombay Potongan daging asap sebanyak 200 gram 70...
Salmorejo, sup dingin khas spanyol
Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min
Bahan-bahan: 1 kg tomat 1 siung bawang putih garam 150 g remah roti 100 ml minyak zaitun Untuk hiasan 2 telur rebus ham mentah
Cod ceviche
Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min
Bahan-bahan: 1 fillet ikan kod 1 buah jeruk nipis (perasan) 6 sendok makan minyak zaitun garam merica 1 buah paprika hijau 1 buah tomat 1/2 bawang bombay 1/2...
Tart ara buatan sendiri
Hidangan penutup Sangat Mudah 10 min 40 min
Bahan-bahan: 13 buah ara (kira-kira) 1 kerak roti pendek Untuk krim almond : 2 butir telur 65 g gula merah 65 g mentega (diuleni) 125 g bubuk almond
Cepat mangga lassi
Minuman Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: 165 g mangga 1 yoghurt tawar 1 sendok teh gula pasir 5 cl susu
Kue mousse cokelat buatan sendiri
Camilan Sangat Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 175 g cokelat hitam 150 g mentega 200g gula pasir 35g bubuk kakao pahit 7 butir telur
Mie goreng dengan buncis panggang dan cukini
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 15 min
Bahan-bahan: 65 g mie Cina (1 bungkus) 1/2 cukini 50 g buncis 1 sdm. minyak zaitun Garam Merica 1 sendok teh bubuk kari
Kue kelapa brasil - bolo toalha felpuda
Hidangan penutup Sangat Mudah 15 min 40 min
Bahan-bahan: Untuk kuenya : 4 butir telur 250 g gula pasir 250 g tepung terigu 1 sendok teh baking powder 25 cl susu 150 g kelapa parut Untuk campuran susu : 20...
Ayam tandoori khas india
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 1 yoghurt tawar 10 g bumbu tandoori 5 g jahe 5 cl krim 200 g ayam air perasan 1/2 buah jeruk nipis
Labu dengan udang - camarão na moranga brasil
Hidangan utama Sangat Mudah 40 min 1 h 20 m
Bahan-bahan: Untuk labu : 1 buah labu ukuran sedang (3,5 kg) 1 1/2 bawang bombay 3 siung bawang putih 3 sdm minyak zaitun Garam Merica Untuk bumbu rendaman...
Buncis panggang oven dengan kari
Hidangan pembuka Sangat Mudah 5 min 15 min
Bahan-bahan: 250 g buncis (sudah dimasak) 1 sendok teh minyak zaitun 1 sendok teh. garam 1 sendok teh. merica 1 sdt. bubuk kari 1 sendok teh paprika
Couscous ekspres (ayam dan sayuran)
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 20 min
Bahan-bahan: 50 gr (1/2 cangkir) semolina (semolina / couscous) 50 ml air panas (atau kaldu) 1 fillet ayam 1 sdm minyak zaitun 1/2 wortel 1/2 zukini 1/4 cabai...
Fondant karamel cokelat dan mentega asin
Camilan Sangat Mudah 15 min 40 min
Bahan-bahan: Fondant : 5 butir telur 150 g gula (vergeoise) 200 g cokelat hitam 200g mentega setengah garam 20 g tepung terigu 2 sdm karamel mentega asin...
Pasta dengan brokoli, jamur, dan kemangi
Hidangan utama Sangat Mudah 25 min 15 min
Bahan-bahan: Pasta 80 gram (dengan kacang polong untuk versi bebas gluten - dapat ditemukan di toko-toko organik) Setengah buah brokoli 3 jamur besar Beberapa...
Raclette tortilla
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 25 min
Bahan-bahan: 4 butir telur 2 kentang 5 iris charcuterie 6 iris keju raclette