Kelenjar timus sapi muda dengan jamur morel
pilih sekarang
Hari ini, kita akan memasak kelenjar timus sapi muda! Resep rumahan yang mudah ini menghasilkan hidangan dengan cita rasa lembut dan halus. Disajikan dengan jamur morel dan saus krim, hidangan ini pasti akan membuat Anda ingin tambah lagi—kalau masih tersisa!
Bahan-bahan
2
Persiapan
Persiapan10 min
Waktu memasak25 min
Lumuri setiap potong kelenjar timus sapi muda dengan tepung.
Tumis kelenjar timus dalam wajan dengan sedikit mentega. Masak selama sekitar 15 menit dengan api sedang sambil sesekali dibalik.
Di wajan lain, tumis bawang merah yang sudah diiris tipis dengan mentega.
Tambahkan jamur morel dan krim, lalu aduk rata. Didihkan selama 2 menit, kemudian angkat wajan dari api.
Sajikan kelenjar timus sapi muda dengan saus krim jamur morel. Hidangan siap dinikmati!
FAQ ❓
Bagaimana cara mudah memasak kelenjar timus sapi muda dengan jamur morel?
Untuk membuat hidangan ini, lumuri kelenjar timus dengan tepung, lalu tumis dalam wajan dengan mentega. Sajikan dengan saus dari bawang merah, jamur morel, dan krim.
Apa rahasia agar kelenjar timus sapi muda matang sempurna?
Masak kelenjar timus dengan api sedang dan balik sesekali agar tidak gosong dan matang merata.
Bisakah jamur morel diganti dengan jenis jamur lain?
Ya, Anda dapat mengganti jamur morel dengan jamur lain, seperti porcini atau jamur kancing. Namun, rasanya akan sedikit berbeda.
Berapa kandungan kalori kelenjar timus sapi muda dengan jamur morel?
Hidangan ini mengandung sekitar 763 kalori untuk dua porsi, atau sekitar 382 kalori per porsi.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan ini?
Waktu persiapannya sekitar 10 menit, dilanjutkan dengan waktu memasak 25 menit, sehingga totalnya sekitar 35 menit.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 382Kcal
- Carbo: 8.5g
- Lemak total: 21.3g
- Lemak jenuh: 10.9g
- Protein: 37.8g
- Serat: 2.5g
- Gula: 2.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 11
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (310g)
Peralatan masak
Kompor
Atribut
Dapat dibekukan
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Eskalop milanese dari daging sapi muda
Resep blanquette daging sapi muda yang mudah
Bakso sapi muda yang diisi dengan keju mozzarella
Daging sapi dengan mafé (versi yang mudah dan tetap lezat!)
Bagaimana cara anda memasak mi instan? resep cepat dengan daging sapi dan jamur!
Bakso lembut dalam penggorengan udara: resep cepat dan mudah dengan daging sapi
Sate daging sapi yakitori dengan keju
Gulungan kayu manis, brioche kayu manis dengan lapisan gula vanila
Kue gulung kayu manis, meleleh di mulut dan renyah dengan rasa kayu manis yang enak
Salad manis dan gurih dengan buah persik panggang, roket, dan burrata (rasa musim panas yang manis)
Roti panggang prancis dengan topping praline merah muda, resep ultra-gourmet
Burger daging sapi
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini