Resep musiman - halaman 8

Bahan-bahan: Untuk salad: 200 g kacang arab matang 1 batang daun bawang 1 buah tomat 1/2 paprika hijau ¼ buah mentimun 1/2 bawang bombai 1 sdt cuka sherry...

Bahan-bahan: Untuk brownies: 200 g cokelat hitam 85 g mentega 50 g gula pasir 50 g tepung terigu 4 butir telur Untuk lapisan kelapa: 250 g kelapa parut 400 ml...

Bahan-bahan: 1 sdt minyak zaitun 1 bawang bombai merah 600 g daging babi fillet 1 kg wortel 10 cl anggur putih 10 cl air 1 sejumput garam 1 sejumput merica 1...

Bahan-bahan: 1 liter susu 150 g tepung maizena 120 g gula pasir 20 cl santan 80 g kelapa parut Saus prune kering: 40 cl air 120 g gula pasir 150 g prune kering

Bahan-bahan: 1 buah labu butternut 1 sdm minyak zaitun 1 sdt garam 1 sdt merica 100 g quinoa 213 ml air 1 sdt garam 1/2 buah delima 15 g biji labu 6 tangkai...

Bahan-bahan: 4 lembar rice paper 8 ekor udang 100 g ayam 50 g bihun 1 bonggol selada 1 wortel 50 g tauge (opsional) Saus nuoc-mâm

Bahan-bahan: 4 lembar kulit lumpia beras 100 g ubi jalar 1 sdm minyak zaitun 1 sdt garam 1 sdt merica 1 sdt bubuk kari 50 g kubis merah 50 g bihun beras 1...

Bahan-bahan: 4 lembar kulit lumpia beras 100 g daging sapi 1 sdm kecap asin 1 sdm minyak wijen 1 sdt biji wijen 1 sdt madu 1 sdt jahe (segar atau bubuk) 50 g...

Bahan-bahan: 1,3 kg ayam jantan, potong-potong garam merica 80 g mentega 1 sdm minyak zaitun 80 g bacon potong dadu 8 bawang bombai kecil 75 cl anggur merah 1...

Bahan-bahan: 125 g quinoa 250 g labu butternut 1 kubus kaldu sayuran 400 ml air 2 siung bawang putih 1 genggam kacang hazelnut (sesuai selera) Beberapa lembar...

Bahan-bahan: 180 g pasta mezze maniche (atau pasta pendek lainnya) 350 g daging buah labu 80 g pancetta potong dadu 1/2 bawang bombai kecil 1 sendok makan krim...

Bahan-bahan: 400 g ayam (1 fillet) 2 buah wortel 2 genggam brokoli garam lada minyak zaitun

Bahan-bahan: 1 fillet ayam (400 g) 1 wortel 1 zukini 1/2 paprika merah 2 sdm minyak zaitun garam lada paprika bubuk jintan air Quinoa: 120 g quinoa (mentah) 240...

Bahan-bahan: 200 g beras risotto 250 g jamur kancing 1 kubus kaldu (saya menggunakan kaldu sayuran) 50 cl air panas 25 cl anggur putih kering 1 bawang bombai...

Bahan-bahan: 4 dada ayam 40 g mentega (4 sdm) 2 sdm air perasan lemon 6 siung bawang putih (4 utuh dan 2 cincang) 2 sdm peterseli segar cincang 1 sdm timi 4...

Bahan-bahan: 4 dada ayam 2 sdm minyak zaitun 2 sdm madu 1 sdm mustard Dijon kasar 1 sdt cuka apel 1 sdt paprika manis (atau pedas) 1 sdm rosemary garam...

Bahan-bahan: Untuk bakso (40 buah): 500 g daging sapi cincang 250 g daging babi cincang 1 bawang bombai 1 siung bawang putih 100 g tepung panir 1 butir telur 5...

Bahan-bahan: Untuk brownies: 2 buah alpukat (185 g) 200 g cokelat batangan 100 g gula pasir 2 butir telur 1 sdt ekstrak vanili 90 g tepung terigu 2 sdm bubuk...

Bahan-bahan: Untuk 13 bakso: 300 g daging sapi muda cincang peterseli segar 30 g keju parmesan 1 butir telur 1 sdt garam 1 sdt merica 1 sdt minyak zaitun Untuk...

Bahan-bahan: 55 ml susu 1 sdm tepung roti 200 g daging sapi cincang 50 g daging babi cincang 1 butir telur 1 siung bawang putih 25 g keju Parmesan 1 sdt garam 9...

Bahan-bahan: Untuk saus: 2 sdm minyak bunga matahari 2 sdm bubuk cabai (atau paprika bubuk) 2 sdm tepung terigu 100 ml saus tomat 200 ml air 1/2 sdt jintan...

Bahan-bahan: 4 buah pisang (sangat matang) 150 g tepung beras (atau tepung terigu) 50 ml susu nabati (atau susu sapi) 2 sdm minyak zaitun 1 sdm cuka sari apel 1...

Bahan-bahan: 3 lembar roti tawar dengan biji-bijian 4 sdm saus kari 1 dada ayam matang 2 lembar daun selada

Bahan-bahan: 3 potong roti tawar (gandum utuh) 1 buah alpukat 1 kaleng tuna 6 irisan mentimun 2 sendok makan mayones