Resep musiman - halaman 9

Bahan-bahan: 2 sdm minyak bunga matahari 300 g tahu 2 buah wortel 1 buah paprika 5 batang daun bawang 175 g tauge 2 siung bawang putih 3 butir telur 250 g mi...

Bahan-bahan: 2 buah pisang 250 g tepung terigu 5 g baking powder 1 sdm gula pasir 100 g krim cair 1 sdt ekstrak vanila 120 ml susu 2 butir telur

Bahan-bahan: 1 ekor ayam (1,2 kg) Minyak zaitun Garam Merica Rosemary Bawang putih 500 g kentang 20 cl air

Bahan-bahan: 75 g gula 1 sejumput garam 1 sdt ekstrak vanili 100 g mentega lunak 1 butir telur 200 g tepung terigu Sekitar 100 g cokelat hitam Sekitar 100 g...

Bahan-bahan: 100 g labu butternut 3 sdm ricotta 2 lembar roti garam merica minyak zaitun rosemary kering

Bahan-bahan: 1 buah alpukat 80 g salmon asap (sekitar 3 iris) Air perasan 1/2 buah jeruk nipis (1 sendok makan penuh) 2 sendok teh air perasan lemon Parutan...

Bahan-bahan: 1 kembang kol 1 bawang bombai 3 kentang kecil 20 g mentega 15 g minyak 70 ml susu 30 ml krim 500 ml kaldu sayuran parutan kulit jeruk nipis...

Bahan-bahan: 300 g lentil merah 650 g labu butternut (1/2 buah) 20 cl santan 90 cl air 1 sdt bubuk kari 1 sdt jintan bubuk 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt garam 1 sdt...

Bahan-bahan: 1 potong daging babi bagian leher untuk dipanggang (900 g) 1 sendok makan minyak zaitun 2 bawang merah 6–8 iris bacon 6–8 iris keju Emmental garam...

Bahan-bahan: 850 g labu kuning (kami menggunakan labu butternut) 80 ml santan 70 g gula merah 1 sdt bubuk kayu manis 50 g tepung kelapa 3 butir telur Topping...

Bahan-bahan: Karamel : 70 g gula sedikit air Flan : 200 ml susu kental manis 200 ml santan 4 butir telur 50 g kelapa parut

Bahan-bahan: 350 g labu butternut 25 g keju Parmesan 1 sdt minyak zaitun 1 bawang merah kecil 1 sdt herba Provence 35 g tepung gandum utuh 10 g bubuk kacang...

Bahan-bahan: 500 g bit matang 1 buah kentang 1 kubus kaldu 50 cl air 100 g yoghurt tawar Garam Biji labu Beberapa lembar daun peterseli

Bahan-bahan: 3 buah pisang 30 g sirup agave 145 g selai kacang 125 ml susu almond 260 g tepung beras (atau tepung bebas gluten lainnya) 1 sachet baking powder...

Bahan-bahan: 80 g labu butternut 80 g kentang Selada Beberapa buah lobak 50 g keju feta Bumbu: Minyak zaitun Cuka balsamik Garam Jintan Untuk hiasan: Biji wijen...

Bahan-bahan: 50 cl air 1 kubus kaldu sayuran 1 bawang bombai merah 25 cl air 7 g jahe segar 4 siung bawang putih 1 sdt garam 150 g Swiss chard 100 g kacang...

Bahan-bahan: Kaldu: 750 ml air 1 kubus kaldu sayuran 60 g selai almond 70 g pasta tomat 1 sdm cuka balsamic 1 sdt garam 1/2 sdt bubuk bawang putih 1/2 sdt...

Bahan-bahan: 400 g fillet ayam 2 yoghurt tawar 2 siung bawang putih 1 buah lemon tanpa lapisan lilin Segenggam ketumbar segar Garam Merica

Bahan-bahan: 1 roti burger 3 sendok makan coleslaw 6 tomat ceri 6 lembar daun kemangi Untuk marinasi: 1 fillet ayam bagian tenderloin Jus dari 1/2 buah lemon 2...

Bahan-bahan: 1 tortilla gandum (atau tortilla jagung) 5 iris chorizo 30 g selada mâche 10 tomat ceri ½ buah alpukat Untuk saus: 2 sdm mayones 1 sdt bubuk bawang...

Bahan-bahan: 1 roti burger Beberapa lembar daun ketumbar 8 ekor udang matang, kupas ½ buah alpukat Segenggam arugula Untuk saus kari: 1 sdm mayones 1 sdt bubuk...

Bahan-bahan: Karamel (75 g karamel siap pakai): 75 g gula pasir Sedikit air 400 g susu kental manis 3 butir telur 1 sejumput garam 40 cl susu (atau santan) 1...

Bahan-bahan: Adonan: 130 g tepung terigu (T45–T55) 1 sejumput garam 6 cl air panas Isian: 1 jamur kancing 1/2 wortel 3 g jahe segar (1 potong sekitar 3 cm) 175...

Bahan-bahan: 8 lembar daging sapi iris tipis untuk carpaccio 1 blok keju Emmental (250 g) Saus yakitori: 75 ml kecap asin 75 ml air 65 g gula merah 25 ml cuka...