Kue pisang bebas gula - roti pisang

Bahan-bahan

• 4 buah pisang (matang)
• 150g tepung beras (atau tepung terigu)
• 50 ml susu nabati (atau susu sapi)
• 2 sdm minyak zaitun
• 1 sdm cuka sari apel
• 1 sendok teh ragi
• 1 sdm bikarbonat soda

Opsional :

• 1/2 untuk dekorasi

Persiapan

• Panaskan oven Anda pada suhu 180°C.
  Di atas piring, potong pisang menjadi beberapa bagian dan hancurkan dengan garpu.
• Tempatkan campuran tersebut dalam mangkuk, lalu tambahkan susu nabati, baking powder, bikarbonat, minyak zaitun dan cuka sari, lalu aduk. (Menambahkan cuka sari apel akan mengaktifkan bikarbonat, yang akan membentuk busa :-) )
  
• Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit dan aduk.
• Tempatkan campuran tersebut dalam loyang kue.
  
• Opsional: potong setengah buah pisang menjadi beberapa bagian dan letakkan di atasnya.
  Panggang kue Anda pada suhu 180°C selama 45 menit.
• Panggang kue Anda pada suhu 180°C selama 45 menit.
• Periksa apakah daging sudah matang dengan menusukkan pisau ke dalamnya. Jika ujungnya masih utuh, berarti sudah matang!

Pengamatan

Menambahkan rempah-rempah: Anda bisa menambahkan 1 sdt kayu manis atau pala ke dalam masakan Anda.
Bahan lainnya: keping cokelat atau blueberry dapat ditambahkan ke dalam adonan Anda untuk membuat hasilnya lebih lezat :-)

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini