Kue aprikot dan mascarpone

Name: Kue aprikot dan mascarpone
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Id
Ingredients: 8 buah aprikot; 250 g mascarpone; 100g gula pasir; 3 butir telur; 190g tepung terigu; 1 sendok teh ragi; 60 ml susu

pilih sekarang

Hidangan penutup

Mudah

45 min

196 Kcal

Apakah Anda tergoda untuk membuat kue-kue kecil yang lezat ini dengan aprikot yang tersembunyi di dalamnya? Cobalah resep kue buatan sendiri dari kami! Tersedia dalam versi tulisan dan video, Anda bisa mereproduksi resep yang sangat mudah ini bersama anak-anak. Ini adalah kesempatan yang bagus untuk berbagi kegiatan yang menyenangkan bersama :-)

Bahan-bahan

8 buah aprikot
250 g mascarpone
100g gula pasir
3 butir telur
190g tepung terigu
1 sendok teh ragi
60 ml susu

Bahan

8 ramekin

Persiapan

Persiapan20 min

Waktu memasak25 min

Ambil 50 g mascarpone dan campur dengan 1 sdm gula. Sisihkan.
Campur sisa gula dengan sisa mascarpone. Tambahkan telur.
Kemudian tambahkan tepung terigu dan baking powder dan aduk rata. Terakhir, tambahkan susu untuk mengendurkan adonan.
Bagi di antara ramekin yang sudah diolesi mentega. Panaskan oven hingga suhu 180°C.
Bersihkan aprikot, potong menjadi 2 dan buang batunya. Isi lubang dengan campuran mascarpone+gula yang telah disediakan dan tutup aprikot.
Letakkan satu buah aprikot yang sudah diisi di setiap ramekin di atas kue, tekan perlahan.
Panggang selama 25 menit pada suhu 180°C.
Dan sekarang kue mascarpone aprikot Anda sudah siap!