Tart prancis biru, putih, dan merah

Name: Tart prancis biru, putih, dan merah
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Id
Ingredients: 1 kulit tart (pâte sablée); 125 g mascarpone; 25 cl krim cair dengan 30% lemak; 1 polong vanili; 30 g gula halus; 125 g bluberi; 125 g rasberi

pilih sekarang

Hidangan penutup

Sangat Mudah

45 min

275 Kcal

Cocorico! Ingin menikmati hidangan penutup dengan warna bendera Prancis? Tart biru putih merah khas Prancis ini sangat mudah dibuat dan pasti akan memukau para tamu Anda. Dengan kulit tart renyah, krim mascarpone, bluberi, dan rasberi, tart ini siap dinikmati! :-)

Bahan-bahan

1 kulit tart (pâte sablée)
125 g mascarpone
25 cl krim cair dengan 30% lemak
1 polong vanili
30 g gula halus
125 g bluberi
125 g rasberi

Bahan

Loyang tart berdiameter 26 cm
Mixer listrik
Kantong spuit

Persiapan

Persiapan30 min

Waktu memasak15 min

Lapisi loyang tart dengan kulit tart, lalu tusuk-tusuk bagian dasarnya dengan garpu.
Dinginkan selama 30 menit, lalu panggang selama 15 menit pada suhu 180°C. Biarkan hingga dingin.
Masukkan mascarpone, krim cair yang sangat dingin, gula halus, dan biji vanili ke dalam mangkuk.
Kocok krim dengan mixer listrik hingga mengembang dan kaku.
Masukkan krim ke dalam kantong spuit, lalu semprotkan bulatan-bulatan kecil ke seluruh permukaan kulit tart. Jika tidak memiliki kantong spuit, ratakan krim di atasnya.
Susun bluberi yang sudah dicuci di separuh bagian kiri tart.
Susun rasberi di separuh bagian kanan tart.
Tart Prancis Anda siap disajikan!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat tart saya lebih berwarna?

Anda dapat menambahkan buah beri lainnya, seperti stroberi atau kismis merah, untuk memperkuat warna dan cita rasanya.

Bagaimana cara terbaik menyimpan tart?

Simpan tart dalam keadaan tertutup di lemari es agar kesegaran dan teksturnya tetap terjaga.

Bisakah mascarpone diganti dengan keju lain?

Ya, Anda dapat menggunakan krim keju atau yoghurt Yunani, tetapi tekstur dan rasa krimnya akan sedikit berbeda.

Bisakah tart dibuat sebelumnya?

Ya, kulit tart dan krimnya dapat disiapkan terlebih dahulu. Namun, sebaiknya tambahkan buah sesaat sebelum disajikan agar buah tidak mengeluarkan air.