Kue aprikot terbalik sederhana dan cepat

Name: Kue aprikot terbalik sederhana dan cepat
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Id
Ingredients: 12 buah aprikot; 50 g gula merah; 4 butir telur; 80 g gula pasir; 1 sachet gula vanila; 100 g tepung terigu; 1 sachet baking powder; 1 sejumput garam; 75 g bubuk almond; 50 g mentega

pilih sekarang

Hidangan penutup

Sangat Mudah

1 h 5 m

309 Kcal

Saat waktu pencuci mulut tiba, nikmati kue terbalik aprikot yang lembut dan kaya rasa buah. Aprikot, buah yang identik dengan hari-hari cerah, memberikan rasa manis, tekstur lembut, dan sedikit asam pada akhir santap Anda. Agar semakin lezat, karamelkan bagian dasar loyang sebelum memanggang :-) Ikuti semua langkah membuat hidangan penutup rumahan ini melalui resep tertulis dan video kami.

Bahan

Loyang bulat berdiameter 28 cm

Persiapan

Persiapan30 min

Waktu memasak35 min

Atur oven ke fungsi grill dan panaskan hingga 180°C. Taburi dasar loyang yang sudah diolesi mentega dengan gula merah. Panggang di bawah grill selama 5 menit hingga gula membentuk karamel. Keluarkan loyang dari oven.
Cuci aprikot, belah dua, lalu buang bijinya. Tata aprikot di atas karamel di dalam loyang dengan sisi potongan menghadap ke atas.
Campur telur dengan gula pasir dan gula vanila.
Tambahkan tepung terigu, baking powder, garam, dan bubuk almond, lalu aduk rata.
Terakhir, masukkan mentega cair.
Tuang adonan ke atas aprikot. Ratakan permukaannya.
Panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
Biarkan kue benar-benar dingin sebelum dikeluarkan dari loyang. Kue aprikot terbalik siap disajikan!