Roti panggang salmon dan alpukat
Hidangan pembuka Sangat Mudah 15 min
Bahan-bahan: 150 g salmon asap 1 buah alpukat 16 blini 1 sejumput dill 1 sendok teh jus lemon 2 sdm. minyak zaitun
Protein
223 resep
Salmon segar dan tartare apel hijau
Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min
Bahan-bahan: 200 g salmon segar 1/2 apel hijau 1/2 bawang merah daun bawang 2 sdm. minyak zaitun 1 sdm. jus lemon garam
Sosis dalam anggur putih
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 30 min
Bahan-bahan: 6 chipolatas 1 bawang bombay 50 cl anggur putih kering minyak zaitun
Udang flambéed dalam wiski, resepnya secara rinci
Hidangan pembuka Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 200 g udang 1 sendok teh. tepung terigu 1 sendok teh paprika 50 ml wiski fleur de sel minyak zaitun
Quiche salmon yang cepat dan mudah
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 35 min
Bahan-bahan: 1 kue kering pendek 375 g salmon segar 2 bawang merah 4 butir telur 20 cl krim tunggal garam merica minyak zaitun
Ayam dalam kerak mustard dan herba de provence
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 1 h 20 m
Bahan-bahan: 1 ekor ayam utuh 4 sampai 5 sdm. mustard herba de Provence
Stroganoff daging sapi yang cepat dan mudah
Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 20 min
Bahan-bahan: 300 g steak pantat 2 sdm. tepung terigu 1 sendok teh. paprika 1 bawang bombay 200 g jamur 1 siung bawang putih 15 cl air 1 kubus kaldu 1 sendok...
Papillote salmon
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 20 min
Bahan-bahan: 2 steak salmon 2 wortel 1 daun bawang garam merica timi
Moules marinières, resep sederhana dan lezat
Hidangan utama Sangat Mudah 25 min 15 min
Bahan-bahan: 1 kg kerang 1 bawang bombay 1 batang seledri 1 siung bawang putih 1 buket garni 10 cl anggur putih peterseli
Gratin ikan, resep sederhana dan mudah
Hidangan utama Sangat Mudah 45 min 50 min
Bahan-bahan: 600 g ikan putih (ikan kod atau ikan sarden) 500 g kentang 200 g jamur kancing 35 g tepung terigu 35 g mentega 50 cl susu 70 g keju parut garam...
Paella hidangan laut
Hidangan utama Mudah 45 min 1 jam
Bahan-bahan: 400 g nasi bulat 300 g udang 8 udang 500 g kerang 200 g kerang 3 ekor cumi-cumi atau sotong 1 cabai merah 1 cabai hijau 2 tomat 2 siung bawang...
Udang panggang dengan bawang putih dan rempah-rempah
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 15 min
Bahan-bahan: 800 g udang galah mentah 4 siung bawang putih 10 cl minyak zaitun garam Herbal Provençal
Kari udang dengan santan
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 10 min
Bahan-bahan: 300 g udang yang sudah dimasak 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 1 buah jeruk nipis 10 cl santan 1 sdt jahe bubuk 1 sdt bubuk kari 1/2 sdt....
Fumet atau kaldu udang
Lainnya Sangat Mudah 15 min 20 min
Bahan-bahan: 400 g udang 1 liter air minyak zaitun
Ballotine ayam dengan mozzarella
Hidangan utama Mudah 20 min 15 min
Bahan-bahan: 4 irisan daging ayam tipis 4 iris coppa 8 buah tomat yang sudah dijemur 1 bola keju mozzarella
Puff salmon
Hidangan pembuka Mudah 30 min 25 min
Bahan-bahan: Kue choux pastry : 80 g tepung terigu 50 g mentega 13 cl air 2 butir telur 1 butir telur untuk pencoklatan 1 sendok teh garam Isian : 250 g fromage...
Mangkuk salmon buddha
Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 10 min
Bahan-bahan: pucuk bayam 1/2 cabai merah 1/2 wortel 1/2 buah bit merah 60 g kinoa putih 90 g salmon asap 1/2 buah alpukat biji wijen biji bunga matahari Bumbu :...
Salmon mille feuille dengan apel hijau
Makanan pembuka Mudah 30 min
Bahan-bahan: 1 buah apel hijau 90 g salmon asap, iris 150 g keju kambing segar (jenis Chavroux) Dill
Pai unggas guinea dengan foie gras
Hidangan utama Mudah 2 jam 2 jam
Bahan-bahan: 1 ekor ayam guinea 400 g daging pinggang babi 400 g bawang merah 2 sdm. cuka balsamic 10 cl port putih 15 cl air 1 kubus kaldu mentega 2 kue puff...
Kerang renyah
Hidangan pembuka Sangat Mudah 45 min 20 min
Bahan-bahan: 6 lembar kue batu bata 1/2 daun bawang 150 gram kerang (tanpa karang) kacang pinus minyak zaitun 1/2 lemon
Risotto kerang dengan kunyit
Hidangan utama Mudah 5 min 45 min
Bahan-bahan: 120 g nasi bulat untuk risotto 140 g kerang (tanpa karang) 1 siung bawang putih 1 tomat 1 sachet kunyit 1 kubus kaldu 48 cl air 2 sdm. krim...
Ikan dalam kulit puff pastry dengan bayam dan keju mozzarella
Hidangan utama Mudah 25 min 30 min
Bahan-bahan: 1 puff pastry 1 ekor ikan kod kembali 300 g bayam masak cincang 1 bola mozzarella 1 kuning telur garam merica
Dada bebek dengan saus truffle
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 30 min
Bahan-bahan: 2 dada bebek 1 sendok teh lemak bebek 1 bawang bombay 1 sendok teh. tepung terigu 10 cl anggur putih 20 cl kaldu ayam 6 g truffle yang sudah dipecah
Capon tradisional dengan kastanye
Hidangan utama Mudah 35 min 2 jam
Bahan-bahan: 1 ekor capon dengan berat sekitar 3kg 40 cl kaldu ayam minyak zaitun Isian : 300 g daging sapi cincang 6 wortel 1 ikat peterseli 1 bawang bombay 1...