Daging sapi bourguignon
Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 3 jam
Bahan-bahan: 500 g daging sapi bagian betis 2 bawang bombay 2 wortel 1 buket garni 75 cl anggur merah 100 g daging asap 1 siung bawang putih 100 g jamur kancing...
Protein
243 resep
Salmon gulung dengan keju kambing dan asparagus
Hidangan pembuka Sangat Mudah 20 min
Bahan-bahan: 6 potong salmon asap 200 g keju kambing segar seperti Chavroux 4 tombak asparagus hijau (dimasak) biji wijen
Puff pastry cone salmon & daun bawang
Hidangan pembuka Sangat Mudah 40 min 15 min
Bahan-bahan: Untuk 8 kerucut : 1/2 puff pastry 125 g fromage frais 1 iris salmon asap garam merica daun bawang 1 kuning telur
Kue keju salmon asin
Makanan pembuka Sangat Mudah 25 min
Bahan-bahan: 6 iris salmon asap 300 g fromage frais (Philadelphia atau St Moret) 250 g keju ricotta 100 g biskuit minuman beralkohol (jenis Tuc) 80 g mentega...
Tenderloin daging babi dalam kerak, selangkah demi selangkah
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 35 min
Bahan-bahan: 1 puff pastry 1 filet mignon (400 gram) 2 iris daging ham 100 g keju parut garam merica kuning telur
Rillettes ayam mustard pistachio
Hidangan pembuka Sangat Mudah 40 min 40 min
Bahan-bahan: 2 paha ayam 1 bawang bombay 1 wortel 1 kubus kaldu 1 buket garni 10 cl anggur putih kering 20 cl air 1 sendok teh. mustard 2 sdm. krim tunggal 50 g...
Ayam basque
Hidangan utama Sangat Mudah 25 min 55 min
Bahan-bahan: 2 paha ayam 2 paprika hijau 500 g bubur tomat 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 1 buket garni garam merica (atau lada Espelette) minyak zaitun
Daging sapi samoussas
Hidangan utama Sangat Mudah 25 min 15 min
Bahan-bahan: 8 lembar kue batu bata 350 g daging sapi giling 1 bawang bombay 100 g kacang polong 3 sdm. kecap garam merica kari jahe ketumbar segar minyak goreng
Eskalop daging sapi muda milan
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 10 min
Bahan-bahan: 2 eskalop daging sapi muda 70 g remah roti 30 g keju parmesan 2 butir telur tepung garam merica bubuk bawang putih peterseli kering
Couscous ayam tradisional maroko
Hidangan utama Sangat Mudah 30 min 3 jam
Bahan-bahan: 4 paha ayam 1 bawang bombay 2 wortel 2 lobak 600 g buncis 1/2 kubis 1 buah cukini 1 ikat peterseli 1 ikat ketumbar 500 g semolina ukuran sedang...
Bündnerfleisch atau dendeng daging sapi
Hidangan pembuka Sangat Mudah 20 min
Bahan-bahan: 500 gram daging sapi tanpa lemak (gaya tenderloin) 1 kg garam kasar merica Rempah-rempah Provençal
Gorengan udang
Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min 4 min
Bahan-bahan: 12 ekor udang mentah yang belum dikupas 50 g tepung terigu 30 g tepung jagung 1 sendok teh baking powder 75 ml air garam minyak goreng
Daging babi dengan karamel
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 30 min
Bahan-bahan: 800 gram daging pinggang babi 60g gula pasir 25 cl air 2 sdm kecap manis 1 sdt campuran 4 bumbu 1 sdt jahe bubuk 1 kubus kaldu
Gulungan soba dengan salmon
Hidangan pembuka Sangat Mudah 5 min
Bahan-bahan: Untuk sekitar lima belas gulungan : 1 panekuk soba 3 iris salmon asap 80 g fromage frais 1 sendok teh daun bawang cincang
Pai gembala vegan dengan cukini dan tahu
Hidangan utama Sangat Mudah 1 jam 20 min
Bahan-bahan: Daging cincang: 400 g tahu 1 bawang bombay 2 sdm. cuka balsamic 4 sdm. kecap asin Haluskan cukini: 1 kg cukini 400 g kentang 2 bawang bombay garam...
Tender ayam renyah ala kfc
Hidangan utama Sangat Mudah 35 min 15 min
Bahan-bahan: 400g dada ayam Susu 15cl 300g cornflake 4 butir telur 70g tepung terigu garam merica jahe paprika minyak goreng
Steak vegetarian dengan kacang merah
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 120 g kacang merah matang 1 bawang bombay 1 siung bawang putih sedikit air 30 g tepung terigu 2 sdm gandum gulung (opsional) 1 sendok teh saus...
Roti panggang salmon dan alpukat
Hidangan pembuka Sangat Mudah 15 min
Bahan-bahan: 150 g salmon asap 1 buah alpukat 16 blini 1 sejumput dill 1 sendok teh jus lemon 2 sdm. minyak zaitun
Salmon segar dan tartare apel hijau
Makanan pembuka Sangat Mudah 15 min
Bahan-bahan: 200 g salmon segar 1/2 apel hijau 1/2 bawang merah daun bawang 2 sdm. minyak zaitun 1 sdm. jus lemon garam
Sosis dalam anggur putih
Hidangan utama Sangat Mudah 5 min 30 min
Bahan-bahan: 6 chipolatas 1 bawang bombay 50 cl anggur putih kering minyak zaitun
Udang flambéed dalam wiski, resepnya secara rinci
Hidangan pembuka Mudah 10 min 15 min
Bahan-bahan: 200 g udang 1 sendok teh. tepung terigu 1 sendok teh paprika 50 ml wiski fleur de sel minyak zaitun
Quiche salmon yang cepat dan mudah
Hidangan utama Sangat Mudah 15 min 35 min
Bahan-bahan: 1 kue kering pendek 375 g salmon segar 2 bawang merah 4 butir telur 20 cl krim tunggal garam merica minyak zaitun
Ayam dalam kerak mustard dan herba de provence
Hidangan utama Sangat Mudah 10 min 1 h 20 m
Bahan-bahan: 1 ekor ayam utuh 4 sampai 5 sdm. mustard herba de Provence
Stroganoff daging sapi yang cepat dan mudah
Hidangan utama Sangat Mudah 20 min 20 min
Bahan-bahan: 300 g steak pantat 2 sdm. tepung terigu 1 sendok teh. paprika 1 bawang bombay 200 g jamur 1 siung bawang putih 15 cl air 1 kubus kaldu 1 sendok...