Ayam

Bahan-bahan: Bumbunya: 1 sendok teh minyak (dalam hal ini minyak bunga matahari) 1/2 sendok teh garam 1/2 sendok teh. merica 1 sejumput bubuk kari 1 sejumput...

Bahan-bahan: 200 ml santan 300 g fillet ayam 1 bawang bombay (1-2) 1/4 lada kuning 2 wortel daun bawang 1 sdm. minyak zaitun 1/2 lemon 15 g mentega jahe tumbuk...

Bahan-bahan: 4 irisan daging kalkun tipis 4 iris keju 2 iris ham putih 2 butir telur remah roti tepung

Bahan-bahan: 2 paha ayam 1 bawang bombay 1 wortel 1 kubus kaldu 1 buket garni 10 cl anggur putih kering 20 cl air 1 sendok teh. mustard 2 sdm. krim tunggal 50 g...

Bahan-bahan: 2 paha ayam 2 paprika hijau 500 g bubur tomat 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 1 buket garni garam merica (atau lada Espelette) minyak zaitun

Bahan-bahan: 4 paha ayam 1 bawang bombay 2 wortel 2 lobak 600 g buncis 1/2 kubis 1 buah cukini 1 ikat peterseli 1 ikat ketumbar 500 g semolina ukuran sedang...

Bahan-bahan: 400g dada ayam Susu 15cl 300g cornflake 4 butir telur 70g tepung terigu garam merica jahe paprika minyak goreng

Bahan-bahan: 1 ekor ayam utuh 4 sampai 5 sdm. mustard herba de Provence

Bahan-bahan: 4 irisan daging ayam tipis 4 iris coppa 8 buah tomat yang sudah dijemur 1 bola keju mozzarella

Bahan-bahan: 1 ekor ayam guinea 400 g daging pinggang babi 400 g bawang merah 2 sdm. cuka balsamic 10 cl port putih 15 cl air 1 kubus kaldu mentega 2 kue puff...

Bahan-bahan: 1 ekor capon dengan berat sekitar 3kg 40 cl kaldu ayam minyak zaitun Isian : 300 g daging sapi cincang 6 wortel 1 ikat peterseli 1 bawang bombay 1...

Bahan-bahan: Pasta : 375 ml air 1 kubus kaldu ayam 230 g tepung terigu Isian : 300 g dada ayam 1 bawang bombay 1/2 cabai merah peterseli garam merica 1 butir...

Bahan-bahan: 300 g dada ayam 1 siung bawang putih Jahe segar berukuran 1 cm 1 batang serai 2 sdm. kecap asin ketumbar segar minyak 100 g bihun

Bahan-bahan: 400 g dada ayam 1 cm jahe segar 1 siung bawang putih 8 tangkai ketumbar 2 sdm. kecap asin 1 sdm. saus tiram 2 wortel 100 g jamur 1/4 kubis 25 cl...

Bahan-bahan: 300 g dada ayam 3 sdm. minyak zaitun 1 sendok teh jintan 1 sendok teh paprika 1 siung bawang putih 1 ikat kecil ketumbar 1 buah cabai merah atau...

Bahan-bahan: 200 g ayam 2 sdm. tepung terigu 2 butir telur 100 g remah roti garam merica Minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan: 1 yoghurt tawar 10 g bumbu tandoori 5 g jahe 5 cl krim 200 g ayam air perasan 1/2 buah jeruk nipis

Bahan-bahan: 200 g fillet ayam 200g kacang polong wortel yang sudah dimasak 5 g peterseli Garam Merica Kari 90 g gandum gulung Remah roti (opsional)

Bahan-bahan: 2 sdt. mentega 1 bawang bombay 150 gram ayam (1 fillet) 1 siung bawang putih Garam Merica 100 g jamur 10 cl krim Daun bawang

Bahan-bahan: 2 dada ayam (250 gram) 2 sendok makan kecap asin 1 sendok makan minyak wijen (atau minyak netral lainnya) 1 sendok makan madu 1 sendok teh jahe...

Bahan-bahan: adonan gabus : 250 g tepung terigu 1 putih telur 1 sdm. tepung singkong 1 sejumput garam 12 cl air Isian ayam : 300 g ayam cincang 1 sendok teh...

Bahan-bahan: 4 dada ayam 40 g mentega (4 sendok makan) 2 sendok makan jus lemon 6 siung bawang putih (4 siung utuh dan 2 siung cincang) 2 sdm peterseli segar...

Bahan-bahan: 4 dada ayam 2 sendok makan minyak zaitun 2 sendok makan madu 1 sendok makan mustard tua 1 sendok teh cuka sari apel 1 sendok teh paprika manis...

Bahan-bahan: Untuk saus: 2 sdm minyak bunga matahari 2 sdm bubuk cabai (atau paprika) 2 sdm tepung terigu 100 ml saus tomat (tomat goreng) 200 ml air 1/2 sendok...