Ayam

Bahan-bahan: Bumbu marinasi: 1 sdm minyak (di sini menggunakan minyak bunga matahari) 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica 1 sejumput bubuk kari 1 sejumput bubuk kunyit...

Bahan-bahan: 120 g beras Thailand (1 bagian) 230 ml air (1,5 bagian) 2 fillet ayam berbalut tepung roti Saus: 3 sdm crème fraîche 2 sdm mayones 2 sdm saus asam...

Bahan-bahan: 200 ml santan 300 g fillet ayam 1–2 bawang bombai 1/4 buah paprika kuning 2 wortel kucai 1 sdm minyak zaitun 1/2 buah lemon 15 g mentega jahe bubuk...

Bahan-bahan: 4 potong daging kalkun iris tipis 4 lembar keju 2 lembar ham matang 2 butir telur tepung roti tepung terigu

Bahan-bahan: 2 paha ayam 1 bawang bombai 1 wortel 1 kubus kaldu 1 ikat herba aromatik (bouquet garni) 10 cl anggur putih kering 20 cl air 1 sdm mustard 2 sdm...

Bahan-bahan: 2 paha ayam 2 paprika hijau 500 g tomat halus 1 bawang bombai 1 siung bawang putih 1 ikat herba aromatik (bouquet garni) garam merica (atau cabai...

Bahan-bahan: 4 paha ayam 1 bawang bombai 2 wortel 2 lobak 600 g kacang arab 1/2 kubis 1 buah zucchini 1 ikat peterseli 1 ikat ketumbar 500 g couscous berbutir...

Bahan-bahan: 400 g dada ayam 150 ml susu 300 g cornflakes 4 butir telur 70 g tepung terigu garam merica jahe paprika minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan: 1 ekor ayam utuh 4–5 sdm mustard herba Provence

Bahan-bahan: 4 fillet dada ayam yang tipis 4 lembar coppa 8 buah tomat kering 1 bola mozzarella

Bahan-bahan: 1 ekor ayam mutiara 400 g daging leher babi 400 g bawang merah 2 sdm cuka balsamik 10 cl porto putih 15 cl air 1 kubus kaldu mentega 2 lembar...

Bahan-bahan: 1 ekor ayam kapon, sekitar 3 kg 400 ml kaldu ayam Minyak zaitun Isian: 300 g daging sapi muda cincang 6 wortel 1 ikat peterseli 1 bawang bombai 1...

Bahan-bahan: Adonan: 375 ml air 1 kubus kaldu ayam 230 g tepung terigu Isian: 300 g dada ayam 1 bawang bombai 1/2 paprika merah peterseli garam merica 1 butir...

Bahan-bahan: 300 g dada ayam 1 siung bawang putih 1 cm jahe segar 1 batang serai 2 sdm kecap asin daun ketumbar segar minyak 100 g bihun

Bahan-bahan: 400 g dada ayam 1 cm jahe segar 1 siung bawang putih 8 tangkai daun ketumbar 2 sdm kecap asin 1 sdm saus tiram 2 buah wortel 100 g jamur 1/4 buah...

Bahan-bahan: 300 g dada ayam 3 sdm minyak zaitun 1 sdt jintan 1 sdt paprika bubuk 1 siung bawang putih 1 ikat kecil daun ketumbar 1 buah paprika merah atau...

Bahan-bahan: 200 g daging ayam 2 sdm tepung terigu 2 butir telur 100 g tepung panir garam merica Minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan: 1 yoghurt tawar 10 g bumbu tandoori 5 g jahe 5 cl krim 200 g ayam Air perasan 1/2 buah jeruk nipis

Bahan-bahan: 200 g fillet ayam 200 g kacang polong dan wortel matang 5 g peterseli Garam Merica Bubuk kari 90 g oat gulung Tepung roti (opsional)

Bahan-bahan: 2 sdt mentega 1 bawang bombai 150 g ayam (1 fillet) 1 siung bawang putih Garam Merica 100 g jamur 100 ml krim Kucai

Bahan-bahan: 2 dada ayam (250 g) 2 sendok makan kecap asin 1 sendok makan minyak wijen (atau minyak lain yang rasanya netral) 1 sendok makan madu 1 sendok teh...

Bahan-bahan: Adonan bouchon: 250 g tepung terigu 1 putih telur 1 sdm tepung tapioka 1 sejumput garam 12 cl air Isian ayam: 300 g ayam cincang 1 sdm tepung...

Bahan-bahan: 4 dada ayam 40 g mentega (4 sdm) 2 sdm air perasan lemon 6 siung bawang putih (4 utuh dan 2 cincang) 2 sdm peterseli segar cincang 1 sdm timi 4...

Bahan-bahan: 4 dada ayam 2 sdm minyak zaitun 2 sdm madu 1 sdm mustard Dijon kasar 1 sdt cuka apel 1 sdt paprika manis (atau pedas) 1 sdm rosemary garam...