Tender ayam renyah ala kfc

Bahan-bahan

• 400g dada ayam
• Susu 15cl
• 300g cornflake
• 4 butir telur
• 70g tepung terigu
• garam
• merica
• jahe
• paprika
• minyak goreng

Bahan

• Penggorengan dalam

Persiapan

• Potong dada ayam menjadi beberapa bagian.
• Taruh dalam mangkuk dan tambahkan susu, garam, merica, paprika dan jahe. Aduk rata dan biarkan maserasi di tempat yang dingin selama minimal 4 jam (paling baik semalaman).
  
• Tempatkan cornflake di dalam kantong pembeku dan hancurkan dengan penggilas adonan.
• Campur tepung dengan garam, merica dan paprika.
  Di mangkuk lain, kocok telur menjadi telur dadar.
  
• Celupkan potongan ayam ke dalam tepung terigu, lalu ke dalam telur dan terakhir ke dalam cornflake yang sudah dihancurkan. Untuk remah roti yang lebih renyah, celupkan untuk kedua kalinya ke dalam telur dan cornflake.
• Goreng selama sekitar 4 menit.
  
• Dan sekarang ayam renyah Anda sudah siap!

Pengamatan

Paprika: dapat diganti dengan cabai untuk rasa yang lebih pedas.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini