Steak vegetarian dengan kacang merah

Bahan-bahan

• 120 g kacang merah matang
• 1 bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• sedikit air
• 30 g tepung terigu
• 2 sdm gandum gulung (opsional)
• 1 sendok teh saus tomat
• 1 kotak minyak (untuk memasak)

Bahan

• Helikopter listrik

Persiapan

• Masukkan kacang merah yang sudah dikeringkan, bawang putih dan bawang bombay yang sudah dikupas, dan sedikit air ke dalam mangkuk pencacah. Blender dengan baik.
• Tempatkan dalam mangkuk dan tambahkan semua bahan lainnya. Aduk rata.
  
• Panaskan sedikit minyak dalam wajan (lebih banyak dari yang biasa Anda gunakan untuk membuat steak cincang). Letakkan 2 tumpukan pasta kacang di atasnya dan bentuk secara kasar menjadi steak.
• Masak selama sekitar 8 menit dengan api sedang. Jika steak tidak matang, steak tidak akan menyatu.
  Balikkan dan masak selama 5 menit lagi.
  
• Dan sekarang steak vegetarian Anda sudah siap!

Pengamatan

Pilihan kacang-kacangan: Anda bisa mengganti atau mengombinasikan beberapa (buncis, kacang panjang, dll.)

Bumbu dan rempah-rempah: biarkan lidah Anda yang berbicara dengan menambahkan rempah-rempah dan bumbu pilihan Anda untuk hasil yang sangat personal!

Untuk memasak dengan oven: masak steak Anda selama sekitar 20-25 menit pada suhu 180°C.

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini