Roti panggang tomat dan ham serrano
Untuk hidangan yang sangat sederhana dan cepat tanpa perlu dimasak, roti panggang selalu jadi pilihan! Hari ini, kita membuat versi dengan cita rasa Spanyol yang lezat, terinspirasi dari "pan con tomate" yang terkenal, yaitu tapas berupa roti panggang yang digosok dengan bawang putih lalu diberi tomat parut. Agar semakin nikmat, kita menambahkan ham Serrano, tetapi Anda juga bisa berkreasi sesuai selera :-) Sajikan sebagai hidangan pembuka untuk disantap sebagai camilan, atau temani dengan salad campur. Selamat menikmati!
Bahan-bahan
Bahan
- 1 pemanggang roti (opsional)
Persiapan
Panggang irisan roti, lalu susun di atas piring saji. Kupas bawang putih dan belah menjadi dua. Gosok permukaan roti dengan bawang putih, lalu taburi garam.
Selanjutnya, gosok roti dengan tomat yang sudah dicuci dan dibelah dua.
Tuangkan sedikit minyak zaitun di atasnya.
Letakkan potongan kecil ham Serrano di atasnya.
Selesai, roti panggang siap disajikan!
Pengamatan
Bagaimana cara menyimpan roti panggang tomat dan ham?
Sebaiknya roti panggang ini langsung disantap setelah dibuat agar tetap renyah. Jika perlu disimpan, masukkan ke dalam kulkas.
Bisakah ham diganti?
Anda bisa mengganti ham Serrano dengan ham Parma, misalnya.
Bisakah tomat diganti saat sedang tidak musimnya?
Berikut alternatif mudah untuk membuat pan con tomate saat tomat sedang tidak musimnya: gunakan tomat kalengan yang sudah dikupas, utuh atau potongan. Hancurkan tomat, lalu campur dengan minyak zaitun, garam, merica, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Oleskan campuran secukupnya pada roti panggang, lalu tambahkan ham. Kini Anda bisa menikmati roti panggang tomat dan ham sepanjang tahun!
Berapa banyak topping yang sebaiknya ditambahkan pada roti panggang?
Tambahkan topping secukupnya pada roti panggang. Jumlahnya bisa disesuaikan dengan ukuran irisan roti.
Nutrisi
- Carbo: 17.5g
- Lemak total: 4.1g
- Lemak jenuh: 0.8g
- Protein: 12.4g
- Serat: 1g
- Gula: 0.7g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Atribut
Anda mungkin menyukai

Roti panggang terbuka dengan keju krim, pesto, dan tomat ceri

Wrap tortilla isi chorizo, alpukat, dan tomat

Roti kecil berbentuk perahu ala pizza, isi saus tomat, ham, dan mozzarella

Roti panggang dengan buah ara, keju kambing segar, madu, dan rosemary

Club sandwich tuna dan alpukat

Sate pembuka mozzarella, prosciutto, dan tomat kering

Cake gurih ham, zaitun, dan tomat kering dengan skyr

Tartare ham, melon, dan tomat

Ikan saithe dengan tomat dan lemon (resep sehat dan mudah!)

Gratin gnocchi tomat dan mozzarella yang praktis dan menghangatkan - gnocchi alla sorrentina panggang

Pasta dengan cumi beku dan tomat ceri: resep sederhana dan lezat

Spageti dengan tomat ceri dan kacang pinus: resep creamy dan harum
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!





Beri nilai resep ini