Biskuit batu bata dengan bündnerfleisch
Bagaimana jika kita memberikan bentuk yang lebih orisinil pada kue batu bata untuk minuman beralkohol? Sajikan kepada tamu Anda dalam bentuk kerucut! Di atasnya diberi campuran fromage frais dan Bündnerfleisch, dijamin akan sukses ;-) Resep mudah yang merupakan kombinasi sempurna antara kerenyahan dan kelezatan yang meleleh di mulut. Apakah kami sudah membuat air liur Anda menetes? Yang harus Anda lakukan adalah mengikuti petunjuk langkah demi langkah dalam resep kami, yang tersedia dalam bentuk tertulis dan video ;-)
Bahan-bahan
Persiapan
Letakkan lembaran kue bata di atas satu sama lain dan potong menjadi 4 bagian. Letakkan di atas satu sama lain dan potong ujung-ujungnya yang membulat untuk membentuk segitiga.
Olesi setiap segitiga kue bata dengan minyak zaitun.
Lipatlah menjadi sebuah cornet, tonton tekniknya dalam video di bawah ini.
Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas minyak, dan panggang selama sekitar 8 menit pada suhu 180°C. Kerucut harus berwarna cokelat keemasan.
Campur fromage frais dengan 5 iris daging kering yang dipotong kecil-kecil, bawang merah cincang, kemangi cincang, dan kacang pinus. Bumbui dengan garam dan merica.
Isi setiap cone dengan campuran ini menggunakan piping bag. Potong potongan daging terakhir menjadi potongan-potongan kecil dan taburkan di atas krim. Dan selesai!
Pengamatan
Memegang kerucut: kue batu bata harus diolesi dengan minyak agar dapat dipegang. Jika Anda tidak bisa melakukan ini, gunakan penjepit kertas untuk menahan cone di tempatnya.
Mengisi : hati-hati, kue batu bata akan melunak dengan cepat, jadi isilah kue Anda di menit-menit terakhir.
Nutrisi
- Carbo: 9.5g
- Lemak total: 6.6g
- Lemak jenuh: 1.5g
- Protein: 6.8g
- Serat: 0.8g
- Gula: 0.3g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Atribut
Petitchef_ID
Beri nilai resep ini