Resep butternut crumble dengan hazelnut

Name: Butternut yang dihancurkan dengan hazelnut
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 350 g labu butternut; 25 g keju parmesan; 1 sendok teh minyak zaitun; 1 bawang merah; 1 sendok teh herba de Provence; 35 g tepung gandum utuh; 10 g bubuk kemiri; 40 g mentega dingin; garam; merica; 20 g hazelnut

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak55 min

Kupas dan potong-potong butternut, lalu kukus. Goreng bawang merah cincang dalam minyak zaitun dengan herba de Provence. Panggang hazelnut dalam wajan panas selama beberapa menit.
Hancurkan butternut yang sudah dimasak untuk membuat puree. Tambahkan parmesan dan aduk rata. Kemudian tambahkan bawang merah dan aduk rata.
Siapkan remah-remahnya:
Campur mentega dingin dengan tepung gandum, bubuk hazelnut dan hazelnut yang sudah dipanggang dan dihancurkan. Bumbui sesuai selera.
Sendokkan campuran butternut ke dalam piring gratin kecil. Tambahkan remah di atasnya dan panggang selama 40 menit pada suhu 180°C.
Semua siap!

FAQ ❓

Dari mana asal butternut dan mengapa sangat populer di musim dingin?

Butternut, yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, menjadi populer di musim dingin karena rasa manis dan teksturnya yang lembut, cocok untuk makanan yang menenangkan.

Apakah labu butternut bisa diganti dengan jenis labu lain dalam resep ini?

Ya, Anda dapat menggunakan labu lain seperti butternut atau labu spaghetti, tetapi rasa dan teksturnya akan sedikit berbeda.

Bagaimana cara mendapatkan crumble yang lebih renyah?

Untuk mendapatkan crumble yang lebih renyah, Anda dapat menambahkan sedikit gandum gulung atau menambah jumlah hazelnut yang dihancurkan ke dalam adonan.

Hidangan apa yang cocok dengan butternut crumble ini?

Crumble ini sangat cocok dipadukan dengan daging panggang, ikan bakar atau bahkan sebagai hidangan utama vegetarian.

Apakah mungkin untuk menyiapkan crumble ini sebelumnya?

Ya, Anda dapat menyiapkan campuran butternut dan crumble terlebih dahulu, kemudian menyusun dan memasaknya sebelum disajikan untuk tekstur yang lebih baik.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g

Kalori: 431Kcal

Carbo: 19.2g
Lemak total: 32.6g
Lemak jenuh: 14.6g
Protein: 11.2g
Serat: 6.2g
Gula: 3.2g
ProPoints: 12
SmartPoints: 16

Informasi nutrisi untuk 1 porsi (257g)

Butternut yang dihancurkan dengan hazelnut

Bahan-bahan

Persiapan

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Dari mana asal butternut dan mengapa sangat populer di musim dingin?

Apakah labu butternut bisa diganti dengan jenis labu lain dalam resep ini?

Bagaimana cara mendapatkan crumble yang lebih renyah?

Hidangan apa yang cocok dengan butternut crumble ini?

Apakah mungkin untuk menyiapkan crumble ini sebelumnya?

Nutrisi

Peralatan masak

Atribut

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar