Sup miju-miju dan miju-miju karang

Name: Sup miju-miju dan miju-miju karang
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Id
Ingredients: 300 g kacang koral (coral lentils); 650 g butternut (1/2 butternut); 20 cl santan; 90 cl air; 1 sendok teh bubuk kari; 1 sendok teh. jintan; 1 sendok teh. kunyit; 1 sendok teh. garam; 1 sendok teh. merica

pilih sekarang

Makanan pembuka

Sangat Mudah

45 min

258 Kcal

Menu malam ini adalah sup pedas yang sangat menenangkan yang akan membawa Anda dalam perjalanan saat Anda berada di bawah selimut. Kaya akan protein nabati berkat kacang koro, sup lengkap ini juga memungkinkan Anda untuk menampilkan salah satu labu musim ini: butternut :-) Terserah Anda untuk membuatnya, dengan petunjuk langkah demi langkah di bawah ini ↓

Bahan-bahan

300 g kacang koral (coral lentils)
650 g butternut (1/2 butternut)
20 cl santan
90 cl air
1 sendok teh bubuk kari
1 sendok teh. jintan
1 sendok teh. kunyit
1 sendok teh. garam
1 sendok teh. merica

Bahan

1 blender tangan

Persiapan

Persiapan10 min

Waktu memasak35 min

Kupas dan potong butternut menjadi kubus besar. Masukkan potongan butternut, lentil, rempah-rempah, santan dan air ke dalam panci.
Tutup dan masak selama 35 menit, aduk sesekali. Butternut seharusnya sudah meleleh.
Blender sup dan tambahkan air (jika Anda lebih suka sup yang lebih cair).
Sajikan dan taburi dengan ketumbar segar cincang! Semua siap!