Stik mikado kelapa
pilih sekarang
Bagaimana kalau kita mencoba membuat stik renyah yang terkenal dan lezat ini untuk camilan? Yuk, buat Mikado rumahan berlapis cokelat dan kelapa :-) Resep seru untuk dinikmati bersama anak-anak maupun orang dewasa :-D Ikuti langkah-langkah pembuatannya di sini ↓
Bahan-bahan
18
Persiapan
Persiapan15 min
Waktu tunggu15 min
Waktu memasak10 min
Siapkan adonan kue kering: kocok gula, garam, vanili, dan mentega lunak hingga tercampur rata. Tambahkan telur, lalu aduk rata.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Awali dengan mengaduk menggunakan pengocok, lalu uleni dengan tangan hingga tercampur.
Bungkus adonan dengan plastik pembungkus sambil memipihkannya. Dinginkan selama 15 menit.
Gilas adonan di atas permukaan yang telah ditaburi tepung. Potong-potong menjadi pita selebar 0,5 cm.
Gulung setiap pita adonan hingga berbentuk bulat, lalu letakkan di atas loyang yang dialasi kertas roti. Panjang setiap stik sekitar 10 cm.
Panggang selama 10 menit pada suhu 180°C. Biarkan dingin, lalu celupkan stik ke dalam cokelat hitam leleh. Taburi kelapa parut, kemudian dinginkan selama 15 menit.
Camilan siap disajikan!
FAQ ❓
Bagaimana cara menyimpan Mikado kelapa agar tetap renyah?
Agar Mikado tetap renyah, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang dan jauhkan dari tempat yang lembap.
Bisakah kelapa diganti dengan bahan lain?
Ya, Anda bisa mengganti kelapa dengan kacang hazel cincang atau kacang almond untuk variasi rasa.
Apa manfaat kelapa dalam resep ini?
Kelapa mengandung serat dan asam lemak, serta memberikan cita rasa tropis yang memperkaya rasa Mikado.
Bisakah resep ini dibuat tanpa gluten?
Ya, Anda bisa menggunakan tepung bebas gluten agar resep ini cocok bagi orang yang tidak toleran terhadap gluten.
Berapa lama Mikado dapat disimpan di lemari es?
Mikado dapat disimpan di lemari es hingga satu minggu, tetapi paling nikmat disantap selagi segar!
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 151Kcal
- Carbo: 15.4g
- Lemak total: 8.6g
- Lemak jenuh: 5.9g
- Protein: 2.2g
- Serat: 1.5g
- Gula: 7.1g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 7
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (35g)
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Flan kelapa
Flan kelapa dengan cookeo
Muffin kelapa brasil - queijadinhas
Tiramisu raffaello dengan cita rasa kelapa yang lezat
Brigadeiro kelapa
Puding kelapa dengan saus prune kering
Kue kelapa (rochers coco)
Kue kelapa brasil (bolo toalha felpuda)
Kue labu kuning dengan kelapa (mudah)
Sereal beras kembung cokelat (coco pops)
Cokelat isi kelapa ala bounty
Gratin aprikot dengan kelapa
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini