Makanan pembuka - halaman 2

Bahan-bahan: 6 iris salmon asap 300 g fromage frais (Philadelphia atau St Moret) 250 g keju ricotta 100 g biskuit minuman beralkohol (jenis Tuc) 80 g mentega...

Bahan-bahan: 4 potong foie gras 4 potong roti jahe 3 apel emas 50 ml rum kuning 10 g gula garam merica Campuran 4 bumbu (kayu manis, lada, pala, cengkeh)

Bahan-bahan: 400 g ikan kod yang sudah diasinkan 800 g kentang 2 butir telur 4 sdm. tepung terigu 1 siung bawang putih 3 tangkai peterseli minyak goreng garam...

Bahan-bahan: 1 buah brokoli 30 g remah roti 30 g keju parmesan 1 butir telur 1 bawang bombay garam merica minyak zaitun

Bahan-bahan: 6 iris daging asap 4 butir telur 50 g keju parut garam merica daun bawang

Bahan-bahan: 300 g kentang 50 g keju raclette 1 kuning telur garam merica pala 2 sdm. tepung terigu 1 telur kocok 5 sdm. remah roti minyak goreng

Bahan-bahan: 12 ekor udang mentah yang belum dikupas 50 g tepung terigu 30 g tepung jagung 1 sendok teh baking powder 75 ml air garam minyak goreng

Bahan-bahan: 4 buah kentang 4 iris keju raclette 2 iris daging ham yang diawetkan 2 kotak minyak zaitun garam merica

Bahan-bahan: 1 puff pastry 1 camembert 1 iris ham yang diawetkan 1 bawang bombay 1 butir telur

Bahan-bahan: 150 g semolina ukuran sedang 2 buah tomat 1/2 bawang bombay 10 cl air jeruk lemon (perasan 2 buah lemon) 60 ml minyak zaitun 1 ikat kecil peterseli...

Bahan-bahan: 1 kg kacang panjang (atau 500 g kacang panjang yang sudah dikupas kulitnya) 100 g daging asap 1 bawang merah 50 g biji campuran (atau kenari) 1...

Bahan-bahan: 200 g salmon segar 1/2 apel hijau 1/2 bawang merah daun bawang 2 sdm. minyak zaitun 1 sdm. jus lemon garam

Bahan-bahan: 100 g ham mentah 2 buah tomat 1/4 bawang bombay 1 iris melon daun bawang minyak zaitun cuka

Bahan-bahan: 2 butir telur 5 iris chorizo 70 g keju parut herba de Provence garam merica

Bahan-bahan: 400 g buncis (dalam kaleng) 1 bawang bombay 1 siung bawang putih 2 sdm. tepung terigu garam merica peterseli segar ketumbar segar 1 sendok teh....

Bahan-bahan: 4 butir telur 4 sdm. krim 4 iris daging asap 70 g keju parut daun bawang garam merica

Bahan-bahan: 400 g bayam cincang (beku atau kalengan) 70 g tepung terigu 1 butir telur 1 bawang bombay 12 cl susu garam dan merica minyak goreng

Bahan-bahan: 1 buah apel hijau 90 g salmon asap, iris 150 g keju kambing segar (jenis Chavroux) Dill

Bahan-bahan: Campuran Mesclun 140 g jagung 2 tomat 1 bawang merah 40 g kacang pinus 12 ujung asparagus 90 g dada bebek kering, iris 100 g ampela bebek yang...

Bahan-bahan: 30 g mentega 30 g tepung terigu 16 cl susu 100 g blok foie gras 2 butir telur garam merica Campuran 4 bumbu (lada, jahe, pala, dan cengkeh)

Bahan-bahan: 1 puff pastry persegi panjang 4 sdm. krim ganda 2 iris ham 100 gram keju parut 1 butir telur

Bahan-bahan: 500 g kentang 3 batang daun bawang ukuran sedang 1 bawang merah 1 kubus kaldu mentega garam merica air

Bahan-bahan: 1/4 kubis 15 cl cuka beras 30 g gula merah 1 sendok teh. nuoc nam 1 sendok teh. kecap asin 2 sdm. minyak netral (bunga matahari, biji anggur,...

Bahan-bahan: 1/4 kubis 2 wortel 100g mayones 25 g gula pasir 25 ml cuka sari apel garam merica