Kroket brokoli

Bahan-bahan

• 1 buah brokoli
• 30 g remah roti
• 30 g keju parmesan
• 1 butir telur
• 1 bawang bombay
• garam
• merica
• minyak zaitun

Persiapan

• Masak kuntum brokoli dalam air mendidih selama sekitar 10 menit.
• Tiriskan dan haluskan brokoli.
  
• Tambahkan remah roti, parmesan, telur, bawang bombay cincang halus, garam dan merica, lalu aduk rata.
• Gulung adonan dengan tangan untuk membentuk kroket. Letakkan di atas loyang dan olesi setiap kroket dengan minyak zaitun.
  
• Panggang selama 20 menit pada suhu 180°C.
• Dan sekarang kroket brokoli Anda sudah siap!
  

Pengamatan

Brokoli: dapat diganti dengan kembang kol.

Parmesan: jika Anda tidak memilikinya, keju Comté juga bisa digunakan.

Peralatan masak

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini