Krim sup labu

Name: Krim sup labu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Id
Ingredients: 800 g labu kuning; 1 bawang bombay; 20 cl krim tunggal; garam; merica; pala

pilih sekarang

Makanan pembuka

Sangat Mudah

45 min

190 Kcal

Resep lezat untuk dibuat dengan labu: veloute krim untuk menghangatkan diri di hari yang dingin!

Bahan-bahan

800 g labu kuning
1 bawang bombay
20 cl krim tunggal
garam
merica
pala

Bahan

Blender

Persiapan

Persiapan15 min

Waktu memasak30 min

Dalam panci besar, goreng bawang bombay cincang dengan mentega.
Tambahkan potongan labu yang sudah dikupas dan dibersihkan. Goreng sebentar.
Tutup dengan air dan biarkan mendidih. Saat air mendidih, kecilkan api menjadi sedang dan masak selama sekitar 30 menit.
Masukkan semuanya ke dalam blender, bersama dengan air rebusan. Panaskan krim dan tambahkan ke dalam labu. Bumbui dengan garam dan merica, pala, dan blender hingga halus.
Sajikan, dan voila, veloute labu Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Tambahkan daun bawang: Jika Anda ingin memberikan rasa yang lebih pada sup labu Anda, tambahkan daun bawang.

Air rebusan: saat Anda memasukkan bahan makanan ke dalam blender (langkah ke-4), jangan masukkan semua air rebusan untuk mendapatkan veloute yang kental. Anda dapat menyimpan sisa air rebusan sebagai kaldu :-)