Telur keruh dengan chorizo

Name: Telur keruh dengan chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 2 butir telur; 5 iris chorizo; 70 g keju parut; herba de Provence; garam; merica

pilih sekarang

Makanan pembuka

Sangat Mudah

30 min

335 Kcal

Cara orisinal dan sesederhana mungkin untuk memasak telur: di dalam awan, dengan chorizo :-) Juga dikenal sebagai "Telur dalam awan", Ptitchef akan memandu Anda langkah demi langkah melalui resep ini, yang sempurna untuk sarapan, makan siang, atau sebagai makanan pembuka. Ini adalah kesempatan yang bagus untuk menawarkan tamu Anda yang menyukai telur sebagai alternatif dari telur rebus, goreng, orak-arik, atau rebus.

Bahan-bahan

2 butir telur
5 iris chorizo
70 g keju parut
herba de Provence
garam
merica

Bahan

mixer listrik

Persiapan

Persiapan20 min

Waktu memasak10 min

Pisahkan putih telur dari kuning telur, berhati-hatilah agar kuning telur tidak pecah. Tempatkan dalam mangkuk kecil.
Bumbui putih telur dengan garam dan kocok hingga kaku.
Cincang halus chorizo dan tambahkan ke dalam putih telur, bersama dengan keju parut, herba Provence dan merica. Aduk perlahan, berhati-hatilah agar putih telur tidak hancur.
Di atas loyang, bentuk 2 tumpukan putih telur dan buat lekukan yang cukup dalam di bagian tengahnya.
Panggang selama 7 menit pada suhu 220°C.
Tambahkan kuning telur ke setiap lubang dan kembalikan ke dalam oven panas selama 2 menit.
Dan sekarang telur awan Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

Luar biasa !!! Sangat bagus Bagus. begitu begitu Tidak bagus

Pengamatan

Penambahan/perubahan: Anda dapat menambahkan daging ham yang diawetkan atau daging ham putih, keju Gruyère atau Parmesan, dan berbagai rempah-rempah aromatik lainnya.