Ham, melon, dan tomat tartare

Name: Ham, melon, dan tomat tartare
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Id
Ingredients: 100 g ham mentah; 2 buah tomat; 1/4 bawang bombay; 1 iris melon; daun bawang; minyak zaitun; cuka

pilih sekarang

Makanan pembuka

Sangat Mudah

20 min

208 Kcal

Dalam hal resep tanpa masak, karang gigi sangat menonjol! Jenis resep segar dan cepat yang kita semua cari di musim panas :-) Hidangan pembuka yang dibuat dengan ham, melon dan tomat untuk perubahan dari tartar daging sapi atau ikan (salmon/tuna) tradisional. Kombinasi manis dan gurih yang akan disukai para tamu Anda. Sajikan dalam verrines atau susun di atas piring datar menggunakan cetakan kue.

Bahan-bahan

100 g ham mentah
2 buah tomat
1/4 bawang bombay
1 iris melon
daun bawang
minyak zaitun
cuka

Bahan

Lingkaran saji berukuran 10 cm

Persiapan

Potong ham menjadi potongan-potongan yang sangat kecil. Lakukan hal yang sama dengan bawang bombay.
Kupas tomat dan potong dadu halus.
Campur ham, bawang bombay dan tomat, lalu tambahkan daun bawang cincang. Tambahkan 1 sdm minyak zaitun dan 1 sdm cuka. Aduk rata.
Bentuk tartare dengan lingkaran, atau buat tumpukan kecil di atas piring.
Potong irisan melon menjadi irisan tipis dan letakkan dengan menarik di atas tartare.
Dan sekarang tartare ham dan melon Anda sudah siap!