Tartare ham, melon, dan tomat

pilih sekarang
Makanan pembuka
Sangat mudah
20 min
208 Kcal

Di antara resep tanpa dimasak, tartare menjadi salah satu hidangan yang menonjol! Resep segar dan cepat seperti inilah yang kita cari saat musim panas :-) Hidangan pembuka ini dibuat dengan ham, melon, dan tomat sebagai alternatif dari tartare daging sapi atau ikan (salmon/tuna) yang klasik. Perpaduan rasa manis dan gurih ini pasti disukai para tamu Anda. Sajikan dalam gelas saji kecil atau tata di piring datar menggunakan cincin cetak.

Bahan-bahan

2

Bahan

  • Cincin cetak saji berdiameter 10 cm

Persiapan

  • Tartare ham, melon, dan tomat - Persiapan langkah 1Potong ham menjadi potongan-potongan kecil. Cincang bawang bombai dengan cara yang sama.
  • Tartare ham, melon, dan tomat - Persiapan langkah 2Kupas tomat, lalu potong menjadi dadu kecil.
  • Tartare ham, melon, dan tomat - Persiapan langkah 3Campur ham, bawang bombai, dan tomat, lalu tambahkan kucai cincang. Tuangkan 1 sdm minyak zaitun dan 1 sdm cuka. Aduk hingga rata.
  • Tartare ham, melon, dan tomat - Persiapan langkah 4Bentuk tartare menggunakan cincin cetak, atau susun campuran menjadi gundukan kecil di atas piring.
  • Tartare ham, melon, dan tomat - Persiapan langkah 5Potong irisan melon menjadi lembaran tipis, lalu tata dengan cantik di atas tartare.
  • Tartare ham, melon, dan tomat - Persiapan langkah 6Tartare ham dan melon siap disajikan!

Beri nilai resep ini

Pengamatan

Memotong melon: Jika memiliki mandolin, alat ini akan memudahkan Anda membuat irisan melon yang tipis dan rapi.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 208Kcal
  • Karbohidrat: 4.2g
  • Lemak total: 15.8g
  • Lemak jenuh: 4g
  • Protein: 11.4g
  • Serat: 1.2g
  • Gula: 3.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (160g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: