Salad landaise dengan foie gras (salad perigord)

pilih sekarang
Makanan pembuka
Sangat Mudah
20 min
429 Kcal

Untuk salad yang lezat dan meriah, pergilah ke South West! Salad Landaise yang lezat dengan dada bebek kering, ati ampela bebek, dan potongan foie gras. Cukup untuk membuat tamu Anda meneteskan air liur sejak awal menu Anda :-) Ide yang mudah dan tidak perlu dimasak yang dapat dibuat dengan cepat. Bukti bahwa Anda bisa menyajikan hidangan pembuka yang lezat tanpa menghabiskan waktu berjam-jam di dapur!

Bahan-bahan

4

Bahan

  • Mangkuk salad

Persiapan

  • Salad Landaise dengan foie gras (salad Perigord) - Persiapan langkah 1Tempatkan mesclun di dalam mangkuk salad Anda. Tambahkan tomat dan jagung yang sudah dipotong dadu.
  • Salad Landaise dengan foie gras (salad Perigord) - Persiapan langkah 2Tambahkan bawang merah cincang, ujung asparagus dan kacang pinus.
  • Salad Landaise dengan foie gras (salad Perigord) - Persiapan langkah 3Kemudian susun irisan dada bebek kering yang sudah Anda potong lemaknya, dan ati ampela.
    Bumbui dengan saus pilihan Anda.
  • Salad Landaise dengan foie gras (salad Perigord) - Persiapan langkah 4Aduk salad dan letakkan medali foie gras di atasnya.
  • Salad Landaise dengan foie gras (salad Perigord) - Persiapan langkah 5Dan sekarang salad Landaise Anda sudah siap!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Dari mana asal salad Landaise dengan foie gras?

Salad Landaise adalah hidangan khas Prancis barat daya, dengan bahan-bahan khas daerah tersebut, seperti foie gras dan dada bebek.
Ya, Anda dapat menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, tetapi sebaiknya salad diracik sesaat sebelum disajikan untuk menjaga kesegaran sayuran dan tekstur foie gras.
Salad ini kaya akan protein berkat dada bebek dan foie gras, serta mengandung vitamin dan mineral dari sayurannya, meskipun relatif tinggi kalori.
Anda dapat menambahkan bahan lain seperti buah kering, keju, atau berbagai macam saus untuk memberikan sentuhan pribadi pada salad Anda.
Ya, dengan menambah porsi atau menambahkan lauk pauk, salad ini dapat disajikan sebagai hidangan utama pada jamuan makan.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 429Kcal
  • Carbo: 10.7g
  • Lemak total: 32.7g
  • Lemak jenuh: 10.7g
  • Protein: 20.6g
  • Serat: 4.1g
  • Gula: 4.1g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 14
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (288g)

Atribut

Penyimpanan di lemari es
Petitchef_IDPetitchef_ID

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: