Roti rempah yang lembut

pilih sekarang
Hidangan penutup
Sangat mudah
45 min
421 Kcal

Musim liburan akhir tahun segera tiba! Bersamaan dengan itu, hadir musik Natal, dekorasi yang gemerlap, dan aroma roti rempah yang harum :-) Mudah dibuat dan kaya rasa, roti rempah ini akan terasa nikmat disantap saat minum teh ;-) Jangan ragu menyisihkan beberapa iris untuk digunakan dalam hidangan gurih! Sajikan bersama foie gras sebagai hidangan pembuka, misalnya, atau tambahkan ke dalam saus untuk menemani hidangan unggas. Ikuti langkah demi langkah cara membuat roti rempah kami melalui panduan tertulis, foto, dan video!

Bahan-bahan

6

Persiapan

Persiapan15 min
Waktu memasak30 min
  • Roti Rempah yang Lembut - Persiapan langkah 1Campurkan bumbu: kayu manis, jahe, cengkeh dan garam.
  • Roti Rempah yang Lembut - Persiapan langkah 2Tuang susu, mentega, dan madu ke dalam panci. Panaskan hingga meleleh, lalu aduk rata. Sisihkan.
  • Roti Rempah yang Lembut - Persiapan langkah 3Campur tepung terigu, baking powder, dan gula merah. Masukkan campuran rempah, lalu buat lubang kecil di tengahnya. Tuang campuran susu, mentega, dan madu, kemudian aduk rata.
  • Roti Rempah yang Lembut - Persiapan langkah 4Tambahkan telur dan manisan kulit jeruk, aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang kue yang sudah diolesi mentega dan panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
  • Roti Rempah yang Lembut - Persiapan langkah 5Biarkan dingin sebelum disajikan!

Beri nilai resep ini

FAQ ❓

Bagaimana cara membuat roti rempah yang lembut?

Agar roti rempah bertekstur lembut, campur semua bahan dengan baik dan jangan memanggangnya terlalu lama. Perhatikan waktu memanggang dan biarkan roti dingin sebelum dipotong.
Rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, dan cengkeh tidak hanya memberikan cita rasa yang lezat, tetapi juga memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Ya, Anda dapat menambahkan buah kering atau kacang-kacangan, maupun mengganti kulit jeruk dengan kulit buah sitrus lainnya sesuai selera.
Bungkus roti rempah dengan plastik pembungkus atau simpan dalam wadah kedap udara. Roti ini dapat bertahan selama beberapa hari pada suhu ruang.
Roti rempah memiliki sejarah panjang sejak zaman kuno. Di Eropa, roti ini erat kaitannya dengan perayaan Natal dan telah menjadi hidangan penutup tradisional di banyak negara.

Nutrisi

untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 421Kcal
  • Karbohidrat: 63g
  • Lemak total: 15.3g
  • Lemak jenuh: 9.7g
  • Protein: 6.5g
  • Serat: 2.1g
  • Gula: 38.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 19
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (131g)
Petitchef_IDPetitchef_ID

Anda mungkin menyukai

Pertanyaan

Foto anggota yang memasak resep ini

Komentar

Beri nilai resep ini: