Flan cokelat bebas gluten
pilih sekarang
Ingin menikmati kue yang superlembut? Coba flan cokelat ini! Dessert ini begitu ringan dan lezat hingga Anda pasti ingin menikmatinya lagi! Resep flan cokelat ini sangat mudah dibuat, dengan cita rasa cokelat yang nikmat dan dijamin bebas gluten. Anda tidak perlu menggunakan tepung terigu; cukup gunakan tepung maizena. Resep ini cocok dicoba jika Anda menjamu tamu yang intoleran atau alergi gluten :-) Ikuti setiap langkah membuat flan cokelat yang superlembut ini melalui petunjuk tertulis dan video kami.
Bahan-bahan
6
Bahan
- Cetakan bulat berdiameter 24 cm
Persiapan
Persiapan20 min
Waktu memasak30 min
Masukkan susu dan batang vanili yang sudah dibelah ke dalam panci, lalu didihkan.
Sementara itu, campurkan tepung maizena, telur, kuning telur, gula, dan krim. Tuangkan susu panas, lalu tambahkan bubuk kakao dan aduk hingga rata.
Panaskan oven hingga 180°C. Tuangkan kembali adonan ke dalam panci, lalu masak dengan api sedang hingga mengental.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega, lalu panggang selama 30 menit pada suhu 180°C.
Flan cokelat siap disajikan!
FAQ ❓
Bagaimana cara membuat flan cokelat yang benar-benar halus?
Agar flan cokelat benar-benar halus, pastikan semua bahan tercampur rata dan saring adonan sebelum menuangkannya ke dalam cetakan.
Bisakah tepung maizena diganti dengan bahan lain?
Ya, Anda bisa mencoba menggunakan pati lain, seperti pati kentang, tetapi tekstur flan mungkin sedikit berbeda.
Bagaimana cara terbaik menyimpan flan cokelat?
Flan cokelat dapat disimpan di dalam wadah kedap udara di lemari es selama 3 hingga 4 hari.
Bisakah flan ini dibuat lebih terasa cokelat?
Tentu! Tambahkan potongan cokelat hitam ke dalam adonan sebelum dipanggang untuk memperkuat cita rasa cokelatnya.
Bisakah flan ini dibuat sebelumnya?
Ya, flan ini bisa dibuat terlebih dahulu dan dihangatkan sebentar di dalam oven sebelum disajikan. Praktis untuk hidangan bersama keluarga atau teman.
Nutrisi
untuk 1 porsi / untuk 100 g
Kalori: 386Kcal
- Karbohidrat: 53.5g
- Lemak total: 15.6g
- Lemak jenuh: 9.8g
- Protein: 7.5g
- Serat: 1.2g
- Gula: 37.2g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 18
Informasi nutrisi untuk 1 porsi (229g)
Atribut
Penyimpanan di lemari es
Petitchef_ID Anda mungkin menyukai
Kue cokelat lumer dengan kacang merah - bebas gluten dan laktosa
Far breton dengan prune kering, bebas gluten dan laktosa
Crepe ringan tanpa gluten dan susu
Cokelat batangan ala franui dengan raspberry, cokelat putih, dan cokelat hitam
Muffin isi cokelat vegan dan bebas gluten
Kukis cokelat chip vegan dan bebas gluten
Fondant cokelat lezat bebas gluten
Brownies alpukat dan cokelat tanpa mentega, bebas laktosa
Bowl cake cokelat tanpa laktosa
Flan cukini dan pesto bebas gluten
Lolipop cokelat panas dari cokelat hitam dan kacang hazel panggang
Chocolat liégeois: dessert krim cokelat dengan krim kocok
Pertanyaan
Foto anggota yang memasak resep ini
Juliette HessSaya telah membuat konten kuliner untuk Petitchef sejak tahun 2017.
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Saya suka bepergian dan menemukan hidangan baru, mencoba tren kuliner terbaru, serta menjelajahi restoran-restoran baru.
Saya penggemar berat pasta dan mi dalam segala bentuknya ❤ mulai dari mi udon hingga tagliatelle, saya suka memasaknya dan bahkan membuatnya sendiri di rumah!
Saat ini saya sedang menyiapkan, merekam, dan memotret resep Anda berikutnya. Semoga Anda menyukainya!
Komentar
Beri nilai resep ini:
Beri nilai resep ini