Hidangan utama - halaman 24

Bahan-bahan: 150 g lembaran lasagna kering (kurang lebih) 550 g zucchini (sekitar 4 buah) 45 g anggur putih 80 g keju Parmesan parut 1 buah mozzarella 1/2...

Bahan-bahan: 125 g rasberi 130 g cokelat putih untuk baking Lapisan pistachio: 110 g cokelat putih untuk baking 2 sendok makan pasta pistachio 10 g pistachio...

Bahan-bahan: 400 g spaghetti 2 buah cabai 3 siung bawang putih 80 g minyak zaitun Garam secukupnya

Bahan-bahan: 360 g pasta (kami menggunakan penne rigate) 200 ml krim masak 200 g ham matang (diiris memanjang atau dipotong dadu) 40 g mentega 30 g keju...

Bahan-bahan: 1 fillet ayam (±180 g) Bumbu: garam merica bubuk bawang putih bumbu lain sesuai selera Untuk pelapis: 1 butir telur tepung terigu (atau tepung...

Bahan-bahan: 280 g spelt 200 g tuna dalam air (atau minyak) 230 g tomat ceri 150 g jagung 100 g arugula Jus dari setengah buah lemon Minyak zaitun secukupnya...

Bahan-bahan: 200 g pasta 1 butir telur 200 ml krim 1 sendok teh merica 1 sendok teh garam 2 lembar ham 90 g keju parut

Bahan-bahan: 190 g pasta 300 g asparagus 100 g pancetta potong dadu 1 bawang merah kecil (shallot) 3 lembar daun kemangi 50 g keju Parmesan (sekitar 4 sdm)...

Bahan-bahan: 2 buah zucchini (sekitar 600 g) 200 g passata tomat 80 g mozzarella untuk pizza 30 g keju Parmesan parut 4 lembar daun kemangi 1 sdm minyak zaitun...

Bahan-bahan: 170 g salmon (1 fillet, dibersihkan dan tanpa duri) 20 g pistachio (sangrai, tanpa garam dan tanpa kulit) 2 sendok teh mustard Dijon 2 sendok teh...

Bahan-bahan: Nasi: 120 g beras basmati 200 ml air 3 sendok makan pasta kari merah 2 sendok makan minyak netral Pelengkap: 100 g salmon (1 potong fillet) 150 g...

Bahan-bahan: 1 tortilla (gandum atau jagung) 2 butir telur 100 g yoghurt skyr tawar garam merica 30 g keju Emmental parut 1/2 cukini 75 g ham potong dadu 5-10...

Bahan-bahan: 420 g pasta pendek (kami menggunakan ditalini rigati) 500 g kacang borlotti kering 1 bawang bombai 1 kentang 1 wortel 1 batang seledri 1 blok kaldu...

Bahan-bahan: Gnocchi renyah: 500 g gnocchi 1 sendok makan minyak zaitun garam merica paprika herba Provence Saus: 200 g yoghurt tawar jenis skyr (atau yoghurt...

Bahan-bahan: 180 g pasta pendek (kami menggunakan penne rigate) 12 tomat ceri 1 buah mozzarella Minyak zaitun secukupnya Untuk pesto arugula: 50 g arugula 1/2...

Bahan-bahan: 120 g nasi basmati matang 1 sendok makan minyak netral 2 butir telur 15 g mentega 1 sendok makan gochujang (pasta cabai fermentasi Korea) 20 g...

Bahan-bahan: Saus bolognese: 3 sendok makan minyak zaitun (+/-) 70 g bawang bombay (1) 100 g wortel (1) 50 g batang seledri (1) 1 sendok teh rosemary kering 500...

Bahan-bahan: Saus: 3 sendok makan minyak zaitun (+/-) 70 g bawang bombay (1) 100 g wortel (1) 50 g batang seledri (1) 1 sendok teh rosemary kering (opsional)...

Bahan-bahan: 1 buah pinsa yang sudah dipanggang sebelumnya (230 g) 200 g tomat kupas (di sini, tomat cincang) 1 sendok makan minyak zaitun garam merica 1 siung...

Bahan-bahan: 2 paha ayam 4 bawang bombai putih ukuran sedang Perasan ½ buah lemon 2 sendok makan mustard 1 siung bawang putih 1 sendok makan cuka Garam...

Bahan-bahan: 500 g zukini (2 buah sedang) 1 bawang merah besar (atau 1 batang bawang daun) 1 buah apel Granny Smith 400 ml kaldu ayam (atau kaldu sayuran) 125 g...

Bahan-bahan: 10 cannelloni kering (atau lembaran pasta segar untuk digulung) 250 g ricotta 30 g Parmigiano parut (+20 g untuk taburan) 5 sdm pesto garam...

Bahan-bahan: 2 buah zukini 80 g mozzarella khusus pizza, parut (atau keju scamorza) 70 g ham matang 75 g keju segar oles (seperti Philadelphia) Segenggam daun...

Bahan-bahan: 200 g tepung jagung 500 ml susu 650 ml air 40 g mentega 25 g keju Parmesan parut Pala secukupnya Lada hitam secukupnya Garam secukupnya