Hidangan utama - halaman 21

Bahan-bahan: 1 ekor ayam utuh Untuk bumbu : 5 sdm. minyak zaitun 1/2 sendok teh paprika 1/2 sendok teh bubuk bawang putih 1/2 sendok teh herba de Provence Garam...

Bahan-bahan: 1 buah labu 10 sdm. minyak zaitun (+/-) 1 sdt. garam (+/-) 1 sendok teh. merica 1 sendok teh bubuk bawang putih 1 sendok teh herba de Provence 1...

Bahan-bahan: 180 g pasta (kami tortiglioni) 200 gr sosis segar 200 ml saus tomat 2 lembar daun salam 40 gr anggur merah 1/2 bawang bombay (kecil) Minyak zaitun...

Bahan-bahan: 10 cannelloni 200 gr jamur 180 gr sosis 25 g keju Parmesan parut (+ sedikit untuk gratin) 30 gr anggur putih Bawang bombay secukupnya Minyak zaitun...

Bahan-bahan: 250 g brokoli (dikukus) 170 g tepung terigu (T45) 1 sejumput garam Waktu memasak 1 sendok teh mentega 1,5 sdm keju parmesan merica

Bahan-bahan: Butternut 330gr Tepung terigu 200gr minyak zaitun Garam Merica Memasak : 1 sendok teh. mentega 1,5 sdm. keju parmesan Merica

Bahan-bahan: 4 tortilla gandum (atau jagung) 20 cl coulis tomat garam secukupnya merica secukupnya oregano (secukupnya) bubuk bawang putih (secukupnya) 150 g...

Bahan-bahan: 1 ekor lobster (beku) 5 tangkai peterseli 5 tangkai daun bawang 1 siung bawang putih 1 sejumput garam 4/5 sdm minyak zaitun parut 1/2 kulit lemon...

Bahan-bahan: 200g tepung terigu 1 sachet baking powder (11 gram) garam merica rosemary 3 butir telur 10 cl minyak zaitun 130 g skyr 150 g ham potong dadu (atau...

Bahan-bahan: 190 g pasta 200 g brokoli (hanya kuntum) 1 siung bawang putih 50 g kacang almond (kupas) 1 sendok makan keju Parmesan parut minyak zaitun...

Bahan-bahan: Dasar: 620 g kentang (4 unit) garam merica 2 sdm minyak zaitun (+/-) Isian: 150 g yoghurt Yunani 1 bawang merah kecil garam merica 1 buah lemon...

Bahan-bahan: 180 g pasta (penne rigate) 1 siung bawang putih 1 buah cabai 380 gr tomat yang sudah dikupas Peterseli secukupnya Garam secukupnya Minyak zaitun...

Bahan-bahan: 380 g gnocchi 40 cl (400 g) pure tomat 1 sendok teh. minyak zaitun garam merica 1 siung bawang putih 4 lembar daun kemangi segar (+/-) 125 g keju...

Bahan-bahan: 360 g spaghetti 750 ml anggur merah 8 sendok teh pasta tomat 40 g keju Parmesan parut (atau Grana Padano) Zaitun hitam secukupnya (sekitar 4/5 per...

Bahan-bahan: 190 g pasta (fusilli Amerika) 50 g buah zaitun hitam yang sudah diadu (sekitar 18 buah) 300 g daging tomat cincang (atau bubur tomat) Bawang bombay...

Bahan-bahan: Udang: 1 sendok teh minyak wijen 4 ekor udang (+/-) Saus 1,5 sendok makan kecap asin 1 sendok makan bubur kacang tanah (besar) 1/2 siung bawang...

Bahan-bahan: 1 bungkus mie Buldak Habanero Jeruk Nipis 35 cl air 1 dada ayam 1 gerimis minyak 1/2 jeruk nipis

Bahan-bahan: 2 steak cincang Garam Merica minyak zaitun

Bahan-bahan: Fillet ikan kod 280 g 1 butir telur Tepung terigu qb Remah roti secukupnya Garam secukupnya Lada hitam secukupnya Minyak zaitun secukupnya

Bahan-bahan: 160 g nasi (carnaroli) 350 g makanan laut beku 1 siung bawang putih 20 gr mentega 40 gr anggur putih Minyak zaitun secukupnya Peterseli secukupnya...

Bahan-bahan: 380 g gnocchi 500 g tomat ceri 150 g keju feta 1 sendok teh lada bubuk (+/-) 1 sendok teh rosemary kering 1 sendok makan minyak zaitun (+/-) 1...

Bahan-bahan: 125 g mie spirulina (atau mie telur) 200 g udang (dibersihkan) 2 sdm minyak zaitun 15 g mentega 40 gr anggur putih 1 siung bawang putih jus dari...

Bahan-bahan: Kira-kira 16 malfatti: 400 g bayam 250 g ricotta (1 toples) 50 g keju Parmesan parut 1 butir telur 40 g tepung terigu 15 g mentega (lelehkan) Garam...

Bahan-bahan: 150 g lasagna kering (kurang lebih) 550 gr cukini (kurang lebih 4 buah) 45 gr anggur putih 80 gr keju Parmesan parut 1 keju mozzarella 1/2 bawang...