Hidangan utama - halaman 21

Bahan-bahan: 2 fillet makarel (dibersihkan) 1 kentang 2 sdm. minyak zaitun (+/-) garam merica 1/2 sdt. herba de Provence (+/-) 1 siung bawang putih 1 bawang...

Bahan-bahan: 1 fillet ikan tenggiri yang sudah dibersihkan 2 sdm kecap asin 1 sendok teh mirin 1 sdt minyak wijen panggang 1 sendok teh madu Topping biji wijen...

Bahan-bahan: Beras: Air (untuk mencuci beras) 200 g nasi sushi 220 ml air 1 sdm biji wijen (hitam dan putih atau emas) 1 rumput laut nori Isian 70 g tuna...

Bahan-bahan: 180 gr pasta 130 gr sosis 120 gr jamur 50 ml krim masak 100 ml anggur putih 1/2 gelas air panas 20 g keju Parmesan parut 1 siung bawang putih Lada...

Bahan-bahan: Pasta 180 g Krim: 200 gr ricotta (1 panci) 2 genggam kemangi segar (+-) 1 siung bawang putih minyak zaitun garam merica

Bahan-bahan: Untuk pangsit kacang polong 300 g kacang polong beku 200 g 00 tepung minyak zaitun (atau satu tombol mentega) garam secukupnya merica sebagai...

Bahan-bahan: 300 gram salmon (tanpa kulit, tanpa tulang) 1 sendok teh mentega 2 wortel 100 g jamur 1 batang daun bawang 1 sendok teh. tepung terigu 8 cl anggur...

Bahan-bahan: 160 g beras 120 g bit yang sudah dimasak 100 gr gorgonzola manis 20 g mentega 25 gr keju parmesan parut 15 gr bawang bombay 130 ml anggur putih...

Bahan-bahan: 180 g pasta 125 g ricotta 15 buah kenari 20 gr bawang bombay pala secukupnya garam secukupnya Minyak zaitun secukupnya

Bahan-bahan: 100 gr keju feta 6 butir telur 1 sdm minyak zaitun (untuk gerimis) 1 sejumput garam 1 sejumput lada 2 tortilla (gandum) daun kemangi (opsional)...

Bahan-bahan: 900 g labu kuning 250 g keju mozzarella 70 g keju parmesan parut remah roti secukupnya garam secukupnya rosemary kering secukupnya merica sebagai...

Bahan-bahan: 190 g pasta (spaghettoni Amerika Serikat) 80 gr pancetta potong dadu 50 g keju Parmesan parut 20 g bawang bombay (kurang lebih) lada hitam...

Bahan-bahan: 180 g pasta (spaghettoni) 2,5 gr merica hitam (kurang lebih) 90 gr pecorino romano

Bahan-bahan: 1 ekor ayam utuh Untuk bumbu : 5 sdm. minyak zaitun 1/2 sendok teh paprika 1/2 sendok teh bubuk bawang putih 1/2 sendok teh herba de Provence Garam...

Bahan-bahan: 1 ekor ayam utuh Untuk bumbu : 5 sdm. minyak zaitun 1/2 sendok teh paprika 1/2 sendok teh bubuk bawang putih 1/2 sendok teh herba de Provence Garam...

Bahan-bahan: 1 buah labu 10 sdm. minyak zaitun (+/-) 1 sdt. garam (+/-) 1 sendok teh. merica 1 sendok teh bubuk bawang putih 1 sendok teh herba de Provence 1...

Bahan-bahan: 180 g pasta (kami tortiglioni) 200 gr sosis segar 200 ml saus tomat 2 lembar daun salam 40 gr anggur merah 1/2 bawang bombay (kecil) Minyak zaitun...

Bahan-bahan: 10 cannelloni 200 gr jamur 180 gr sosis 25 g keju Parmesan parut (+ sedikit untuk gratin) 30 gr anggur putih Bawang bombay secukupnya Minyak zaitun...

Bahan-bahan: 250 g brokoli (dikukus) 170 g tepung terigu (T45) 1 sejumput garam Waktu memasak 1 sendok teh mentega 1,5 sdm keju parmesan merica

Bahan-bahan: Butternut 330gr Tepung terigu 200gr minyak zaitun Garam Merica Memasak : 1 sendok teh. mentega 1,5 sdm. keju parmesan Merica

Bahan-bahan: 4 tortilla gandum (atau jagung) 20 cl coulis tomat garam secukupnya merica secukupnya oregano (secukupnya) bubuk bawang putih (secukupnya) 150 g...

Bahan-bahan: 1 ekor lobster (beku) 5 tangkai peterseli 5 tangkai daun bawang 1 siung bawang putih 1 sejumput garam 4/5 sdm minyak zaitun parut 1/2 kulit lemon...

Bahan-bahan: 200g tepung terigu 1 sachet baking powder (11 gram) garam merica rosemary 3 butir telur 10 cl minyak zaitun 130 g skyr 150 g ham potong dadu (atau...

Bahan-bahan: 190 g pasta 200 g brokoli (hanya kuntum) 1 siung bawang putih 50 g kacang almond (kupas) 1 sendok makan keju Parmesan parut minyak zaitun...